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Roher Kataifi-Teig
Roher Kataifi-Teig ist ein fein zerkleinerter Kuchen aus hochwertigen Zutaten für eine breite Palette von Desserts und herzhaften Gerichten. Seine leichte und zarte Textur macht ihn zu einer vielseitigen Basis für kreative kulinarische Anwendungen.
Technische Aspekte
Der Kataifi-Teig wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und bietet eine hervorragende Flexibilität und einfache Handhabung. Er ist so konzipiert, dass er seine Textur und Integrität während des Koch- und Backvorgangs beibehält.
Nutritional Information (100g) | |
---|---|
a) Energy | 296.5 Kcal |
b) Fats | 1.3 g |
of which Saturates | 0 g |
c) Carbohydrates | 66.5 g |
of which sugars | 4.38 g |
d) Fibre | 0 g |
e) Protein | 4.7 g |
f) Salt | 0.45 g |
Spezifikation herunterladen
Dauer der Lagerung
Kataifi Teig (Kunafa) sollte im Gefrierschrank bei -18°C gelagert werden, um seine Frische und Verwendbarkeit zu erhalten. Nach dem Auftauen kann er bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verpackung
Foodcom S.A. bietet geröstete Kataifi in maßgeschneiderten Verpackungen an, die Frische und Komfort garantieren. Das Produkt ist in 400g- und 12kg-Säcken erhältlich.
Anwendungen
Kataifi-Teig ist eine beliebte Wahl für traditionelle Backwaren wie Baklava und Kunafa, aber auch für innovative Desserts und herzhafte Gerichte. Seine Flexibilität erlaubt es Köchen, mit einer Vielzahl von Rezepten der klassischen und modernen Küche zu experimentieren.
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