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Honduras Arabica SHG Washed EP
Honduras Arabica SHG Washed EP Kaffee von ausgezeichneter Qualität, ideal für anspruchsvolle Kaffee- und Gastronomieanwendungen. Die aus Strictly High Grown-Bohnen gewonnenen und gewaschenen Bohnen zeichnen sich durch einen ausgewogenen Geschmack mit schokoladigen Noten und einer feinen fruchtigen Säure aus. Das Produkt erfüllt strenge Qualitätsstandards, die Stabilität und ein außergewöhnliches Geschmacksprofil gewährleisten.
Technische Aspekte
Honduras Arabica SHG Washed EP ist ein Spitzenkaffee aus der Region Siguatepeque im Departement Comayagua, das im zentralen Westen von Honduras liegt. Dieser Kaffee wird auf einer Höhe zwischen 1.000 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und ist von malerischen Bergen und Pinienwäldern umgeben. Er zeichnet sich durch süße und blumige Aromen, einen cremigen Körper und eine ausgeprägte, intensive Säure mit Noten von Trockenfrüchten aus. Das Waschen unterstreicht die Reinheit und Klarheit des Geschmacks und hebt die einzigartigen sensorischen Qualitäten dieses Arabica-Kaffees hervor.
| Eigenschaften | Beschreibung |
| Herkunft | Honduras, Region Siguatepeque, Departement Comayagua |
| Klassifizierung der Qualität | SHG (Strictly High Grown) EP (Europäische Zubereitung) |
| Botanische Sorten | Bourbon, Caturra, Typica |
| Höhenlage | 1 000-1 500 m über dem Meeresspiegel. |
| Geschmackliches Profil | Süße und blumige Noten, cremiger Körper, intensive Säure mit Akzenten von Trockenfrüchten |
Dauer der Lagerung
Zwei Jahre ab dem Herstellungsdatum für einen versiegelten Behälter, der an einem trockenen und sauberen Ort gelagert wird.
Verpackung
Honduras Arabica SHG Organic Washed EP Kaffee ist in 60 kg Säcken erhältlich.
Anwendungen
Ideal für Pour-over-Methoden, Espresso und als Zutat in Kaffeemischungen.
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