Gefrorene Beeren

Foodcom S.A. bietet tiefgefrorene Beeren für B2B-Kunden an – qualitativ hochwertige Früchte in loser Form für die Lebensmittelverarbeitung, Süßwaren und das Catering. Das Produkt zeichnet sich durch seine natürliche Farbe und Strukturerhaltung aufgrund des schnellen Einfrierens aus.

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Preisangaben

Technische Aspekte

Dauer der Lagerung

Verpackung

Anwendungen

Empfohlene Produkte

Technische Aspekte

Gefrorene Beeren sind ganz, unbeschädigt, ohne Stiele, von dunkelblauer Farbe mit violettem oder rotem Schimmer. Leichte Reifbildung und unfixierte Fruchtstände sind zulässig und stellen keinen Mangel dar. Bis zu 2% grüne oder weiße Früchte und bis zu 2% andere Früchte sind erlaubt. Das Produkt ist nicht gentechnisch verändert, nicht ionisiert und frei von Allergenen.

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Dauer der Lagerung

12 Monate ab Herstellungsdatum bei Lagerung unter -18°C.

Verpackung

Die Beeren werden in blauen LDPE-Säcken direkt in Kartons verpackt, die den Anforderungen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, entsprechen. Standardverpackung: 10 kg.

Anwendungen

Gefrorene Beeren werden verwendet für:

Herstellung von Konfitüre, Saft und Mousse,
Bäckerei- und Konditoreiprodukten,
Tiefkühlkost und Fruchtdesserts,
Fruchtmischungen und Smoothies,
im Catering, in der Gastronomie und im HoReCa-Bereich,
Verarbeitung von natürlichen und funktionellen Lebensmitteln.

Empfohlene Produkte

Gefrorene Erdbeeren

Gefrorene Himbeeren

Gefrorene Stachelbeeren

Gefrorene schwarze Johannisbeeren

Lagerbestand

Verfügbar

MOQ

1 MT

Alternative Namen

Heidelbeeren, gefrorene Beeren, gefrorene Beeren

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