- Das LIFO-Prinzip bedeutet, dass die neuesten Waren zuerst ausgegeben werden.
- Diese Methode eignet sich für Produkte mit langer Haltbarkeit oder ohne das Risiko eines Wertverlustes im Laufe der Zeit.
- LIFO hilft, den Lagerraum zu optimieren und sich an schwankende Preise anzupassen.
- Es erfordert eine regelmäßige Bestandskontrolle, um überfällige ältere Waren zu vermeiden.
Eine wirksame Bestandsverwaltung ist für viele Unternehmen ein wichtiger Aspekt des strategischen Managements. Eines der Instrumente der Bestandsverwaltung ist das LIFO-Prinzip (Last In, First Out), d. h. die zuletzt eingegangenen Waren werden zuerst entnommen. Dieses Prinzip unterscheidet sich von den sehr beliebten FIFO- (First In, First Out) oder FEFO-Prinzipien (First Expired, First Out), kann aber unter bestimmten Umständen viele Vorteile für ein Unternehmen bringen.
Was ist das LIFO-Prinzip?
Das LIFO-Prinzip oder „last in, first out“ ist eine Methode, bei der die zuletzt in ein Lager gelieferten Produkte vor den schon länger dort befindlichen entnommen werden. Diese Methode ist besonders nützlich für Waren, die über einen langen Zeitraum hinweg nicht an Wert verlieren, oder wenn Sie schnell auf neue Produkte zugreifen wollen.
Bei der Lagerung von Baustoffen, wie Ziegeln, Stahl oder Holz, können diese älteren Produkte tief im Lager gelagert werden, während neue Produkte von Anfang an eingelagert werden können und jederzeit verfügbar sind. Auf diese Weise wird die Lagerung rationalisiert, so dass die Waren freier fließen und sich an die Veränderungen des Marktes anpassen können.
LIFO gegenüber FIFO und FEFO
Bevor wir uns mit der LIFO-Methode befassen, wollen wir zwei weitere Prinzipien des Rohstoffhandels betrachten:
- DieFIFO-Methode (First In, First Out), bei der die ältesten Waren zuerst verteilt werden. Diese Methode wird vor allem in Sektoren angewandt, in denen das Verfallsdatum der Ware von entscheidender Bedeutung ist, z. B. im Lebensmittel-, Pharma- oder Chemiehandel.
- FEFO (First Expired, First Out) – Verteilung der Produkte, die dem Verfallsdatum am nächsten sind. Diese Methode ist vor allem in Lebensmittelläden wichtig, um zu vermeiden, dass verschimmeltes Obst und Gemüse weggeworfen werden muss.
Im Gegensatz zu den beiden beschriebenen Prinzipien konzentriert sich LIFO nicht auf das Herstellungs- oder Mindesthaltbarkeitsdatum. Es funktioniert daher gut für Produkte mit langer Haltbarkeit und weniger gut für solche, die schnell ablaufen.
Wo funktioniert LIFO gut?
LIFO wird hauptsächlich in Lagern verwendet, in denen die Rotation der Bestände die Produktqualität nicht beeinträchtigt. Hier sind die wichtigsten Beispiele:
- Baustofflager – Produkte wie Ziegel, Rohre oder Stahl können lange gelagert werden, ohne ihren Wert zu verlieren. Durch LIFO können neue Lieferungen schneller erfolgen, wodurch die Logistikprozesse rationalisiert werden.
- Saisonlager – bei saisonalen Waren wie Kleidung oder Dekoration ermöglicht LIFO die Einführung neuer Kollektionen, um der aktuellen Kundennachfrage gerecht zu werden.
- Produkte mit langer Haltbarkeitsdauer – Chemikalien, Farben oder Werkzeuge sind weitere Beispiele für Waren, die nach dem LIFO-Prinzip verwaltet werden können.
Funktioniert LIFO bei der Lagerung von Lebensmitteln?
Die Lagerung von Lebensmitteln erfordert besondere Aufmerksamkeit, weshalb das FIFO- und das FEFO-Prinzip in diesem Bereich weitaus beliebter sind. LIFO kann jedoch in begrenzten Fällen angewendet werden, beispielsweise bei der Lagerung von Tiefkühlprodukten oder Produkten mit sehr langer Haltbarkeit, wie Konserven oder gefriergetrockneten Produkten. In diesen Fällen ermöglicht LIFO die Verteilung frischer Lieferungen, wenn ältere Bestände ebenso lange haltbar sind und ihre Qualität beibehalten.
Vorteile von LIFO
Das LIFO-Prinzip hat mehrere wichtige Vorteile:
- Optimierung der Lagerfläche – Neue Produkte sind sofort verfügbar, während ältere Produkte in weniger strategischen Bereichen des Lagers gelagert werden können.
- Anpassung an Preisschwankungen – In Branchen, in denen die Produktpreise häufig schwanken, minimiert die Ausgabe der neuesten Bestände die Auswirkungen der Preisschwankungen auf die Betriebskosten.
- Vereinfachung der Logistik – Produkte, die zuletzt ins Lager kommen, sind am einfachsten freizugeben, was die Kosten und die Dauer der Lageroperationen reduziert.
Nachteile und Einschränkungen
Trotz ihrer Vorteile ist die LIFO-Methode auch mit einer Reihe von Schwierigkeiten verbunden:
- Risiko veralteter Produkte – Bei Waren mit einem Verfallsdatum kann die Anwendung der LIFO-Methode dazu führen, dass ältere Bestände im Lager verbleiben, was das Verlustrisiko erhöht.
- Nachteil in einigen Branchen – In der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie wird das LIFO-Prinzip nur selten angewendet, da es die Produktsicherheit und die Qualitätsstandards beeinträchtigen kann.
- Hoher Verwaltungsaufwand – Diese Methode erfordert eine genaue Überwachung der Lagerbestände, um Probleme im Zusammenhang mit älteren Beständen zu vermeiden.
Zusammenfassung
LIFO ist eine wirksame Methode für die Bestandsverwaltung in Lagern, bei denen logistische Einfachheit und betriebliche Effizienz im Vordergrund stehen. Obwohl ihre Anwendung auf Bereiche wie die Lebensmittellagerung beschränkt ist, kann sie für die Lagerung von Industrie-, Bau- oder Saisonprodukten von Vorteil sein. Die korrekte Anwendung dieser Methode erfordert jedoch eine genaue Planung und regelmäßige Bestandskontrolle, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
