氯化胆碱及其在家禽饲料中的应用

Autor
Dorota Clapa
19.10.2022
8 min czytania
氯化胆碱及其在家禽饲料中的应用

氯化胆碱在动物营养中发挥着重要作用。 氯化物是一种天然矿物质,对健康非常重要。从严格意义上讲,胆碱并不是维生素,因为它不发挥酶辅助作用,但由于它具有重要的辅助功能,因此类似于维生素。

氯化胆碱 60% 被称为维生素 B4。这种物质是一种有机化合物,能支持肝脏的正常功能,加速乙酰胆碱的合成。它还可用作动物饲料的成分。氯化胆碱粉是通过将氯化胆碱水溶液粉碎并充分混合到谷物载体中,然后将其干燥而得到的。请继续阅读,了解有关氯化胆碱及其在家禽饲料中的用途的更多信息!

什么是氯化胆碱?

要进一步了解氯化胆碱在动物饲料中的使用以及这种化学物质对动物福利的影响,首先有必要仔细了解一下这种物质本身。氯化胆碱是一种有机化合物,由季铵盐和醇组成。

工业氯化胆碱是由盐酸与环氧乙烷和三甲胺发生化学反应生成的。它是最重要的动物饲料添加剂之一。鸡饲养者尤其重视它,因为它能加快鸡的生长。胆碱与尿素、乙二醇、甘油和许多其他化合物形成深共晶溶剂。

Co to jest chlorek choliny?

氯化胆碱的特性

工业形式的氯化胆碱是通过盐酸与环氧乙烷和三甲胺发生化学反应而得到的。生成的产品可以是水溶液或粉末状。上述粉末为细小、自由流动的颗粒状,呈特有的浅棕色。氯化胆碱具有胆碱特有的轻微气味。氯化胆碱是一种吸湿性很强的物质。如果在室温下密封袋装储存,60%氯化胆碱的保质期为 24 个月。产品的正确储存是关键。包装袋应密封,防止受潮。

维生素 B4 的存在

氯化胆碱在生物体内有许多重要功能,因此经常被添加到动物饲料中。不过,我们在自然界中也很容易找到这种化合物。胆碱天然存在于小麦胚芽、牛羊肉、干豆类、鱼类和坚果等中。外部添加氯化胆碱的饲料质量并不比天然存在该物质的饲料差,而且外部添加的可能性避免了无法准确预测饲料用植物中天然胆碱含量的问题。

氯化胆碱的使用

氯化胆碱可增强动物的免疫系统。 众所周知,氯化胆碱还能提高繁殖力、加速增重和改善产蛋质量。胆碱参与正常细胞结构的形成和维持,并控制肌肉功能、呼吸功能、心脏功能和大脑记忆。因此,氯化胆碱是最有价值的饲料添加剂之一。

家禽饲料中的氯化胆碱

Chlorek choliny w paszy dla drobiu

由于天然饲料中的胆碱含量并不恒定,其生物利用率也无法预测,因此需要在饲料中添加胆碱。 植物饲料中的天然胆碱含量主要受气候、品种、土壤和地点等植物生长条件的影响。

养鸡业者非常清楚胆碱在预防疾病(如包虫病和鸡肝肿大)方面的作用。近 100 年来,胆碱一直是家畜和家禽营养中广泛使用的一种补充剂。胆碱可防止脂肪在肝脏中异常储存,从而确保机体的正常新陈代谢和营养物质的有效利用。它还能支持神经系统的正常运作并确保其和谐。

补充胆碱可使鸡和母鸡的体重增加达到令人满意的水平,但应根据动物的种类和当前体重调整补充水平,因为过量补充胆碱并无明显益处,而且就像任何过量的东西一样,可能证明是有害的。

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