Обезжиренное Молоко

Обезжиренное Молоко — меньше жира, но больше питательной ценности. Это секрет успеха в пищевой промышленности, где оно становится незаменимым ингредиентом обезжиренных молочных продуктов, но не только.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

240 EUR/MT

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Обезжиренное Молоко имеет жидкую консистенцию и белый цвет.Оно имеет типичный запах и вкус пастеризованного молочного продукта, без посторонних запахов.

Обезжиривание молока обычно происходит в центрифуге, где скопления жира отделяются от более жидкой части молока, которая затем собирается. По сути, конечный продукт представляет собой молоко с содержанием жира, сниженным до 0,05% или менее, но с сохранением большинства питательных веществ.

Пастеризация продукта проводится путем нагревания молока до температуры не менее 71,5°C в течение 15-20 секунд, а затем резкого охлаждения до 10°C или ниже. Этот процесс гарантирует, что продукт лишен любых патогенных микроорганизмов или нежелательных бактерий. Для проверки правильности процесса используется фосфатазный тест.

Физико-химические свойства	Значение
Содержание жира	≤ 0.05%
pH	6.6 — 6.8
Общее количество микроорганизмов	< 300,000 КОЕ/мл
Salmonella в 25 мл	Отсутствует
Staphylococcus aureus в 25 мл	Отсутствует
Цвет	Однородный, белый
Вкус и запах	Типичный для пастеризованного молока, без посторонних запахов

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения обезжиренного молока при правильном хранении составляет 7 дней. Продукт следует хранить при температуре не выше 6°C.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам Обезжиренное Молоко в грузовиках с силосом.

Применение

Наиболее часто Обезжиренное Молоко используется в молочной промышленности для производства сухого молока. Оно также может использоваться в качестве ингредиента при производстве различных пищевых продуктов, таких как йогурты с низким содержанием жира, обезжиренные сыры, молочные напитки и другие молочные продукты. Кроме того, Обезжиренное Молоко может быть использовано в производстве мороженого. Оно также используется в качестве ингредиента при производстве продуктов питания для детей грудного и раннего возраста.

Рекомендуемые продукты

Ультрапастеризованное Молоко

Натуральное Молоко

Сырое Молоко

Сметана цельная 40 %

Запас

По запросу

MOQ

25 MT

Альтернативные названия

молоко низкой жирности

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас