Гидролизованный пшеничный глютен

Гидролизованный пшеничный глютен

Ваш надежный деловой партнер в торговле гидролизованным пшеничным глютеном.

Foodcom S.A.

Ищете лучшие предложения?

Вы находитесь в правильном месте! Если вы хотите узнать больше о нашей продукции или стать нашим деловым партнером, дайте нам знать!

    Гидролизованный пшеничный глютен

    / 1 MT
    %

    Гидролизованный пшеничный глютен получают из пшеничной муки. Процесс включает в себя отделение белка клейковины от пшеничного крахмала. Перед сушкой этот белок подвергается ферментативному гидролизу на мелкие растворимые белки и пептиды.

    Биржевая цена

    Технические аспекты

    Пшеничная клейковина — это фракция зерна пшеницы, состоящая в основном из белков — глютенина и глиадина, а также сахаров и жиров, подвергнутых ферментативному гидролизу с получением растворимых аминокислот — пролина и лейцина, а также глутаминовой кислоты.

    Основными свойствами гидролизованной пшеничной клейковины являются высокое содержание белка (80-84%), высокая растворимость и высокая усвояемость (около 95%). Гидролиз повышает уровень усвояемости по сравнению с полноценным белком. Содержание золы и клетчатки низкое. Продукт имеет нейтральный цвет и вкус, не содержит антипитательных факторов.

    Срок годности

    Срок годности гидролизованного пшеничного глютена составляет 2 года. Продукт следует хранить в сухих, прохладных складских помещениях без доступа тепла и воды.

    Упаковка

    Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам гидролизованный пшеничный глютен в мешках по 20-25 кг, биг-бэгах или навалом.

    Применение

    Используется в кормах для животных, кормах для домашних животных и аквакормах, а также в заменителях молока для телят — в сочетании с синтетическими аминокислотами является благоприятным заменителем молочных белков. Это также отличный источник глутаминовой кислоты для включения в рацион молодых поросят и восстановительные рационы для домашних животных.

    Для аквакормов продукт имеет ту же питательную ценность, что и Жизненно важный пшеничный глютен, но не обладает вязкоупругими свойствами. Он также популярен в косметической промышленности при производстве средств по уходу за волосами, моющих средств для тела и кремов для лица. Он обладает деликатными моющими свойствами, разглаживает и защищает кожу, а также служит регулятором pH.

    В пищевой промышленности гидролизованный пшеничный глютен является компонентом порошков спортивного питания и используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности. Он также может улучшать плотность и текстуру продукта.

    Как заказать?

    Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!

    Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!

    Почему «Фудком»?

    Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.

    наши сертификаты

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Есть вопрос?
    Свяжитесь с нами.