Foodcom Experts

Узнайте, как экстремальные сдвиги Эль-Ниньо и Ла-Нинья перекраивают климат и сельское хозяйство по всей Южной Америке.

Catch up on important news on plant-based raw materials this week, including the impact of market dynamics on organic and protein-rich products and the increasing use of cationic starch in the paper industry.

Learn about the key changes in the dairy market that are impacting prices, availability and strategies of producers around the world.

Цены на пшеницу в США упали до самого низкого уровня за последние четыре года из-за глобального переизбытка предложения, что существенно сказывается на прибыли фермеров, несмотря на оптимальную урожайность. Продолжающиеся высокие затраты на оборудование и транспорт усугубляют финансовое давление, затрудняя фермерам достижение рентабельности. Острая глобальная конкуренция со стороны более дешевой пшеницы из Черного моря и Европы еще больше снижает долю рынка США и доходы фермеров.

L-lysine stability, creatine price increases, taurine logistical challenges, APVMA reforms in Australia and arginine and potassium chloride price fluctuations in the latest issue of our newsletter.

Откройте для себя секреты халяльной еды - от религиозных традиций до глобальных социальных тенденций. Узнайте, почему все больше людей выбирают халяльные продукты и как они влияют на мировой продовольственный рынок.

The latest changes in the dairy market, including price changes for skimmed milk powder, cheese and fats, as well as key initiatives from Denmark and the US that are shaping the future of the industry.

Рекордные урожаи сои в Риу-Гранди-ду-Сул компенсируют последствия засухи в центральной части Бразилии, хотя застойные рыночные цены поддерживают запасы на высоком уровне.

По прогнозам, производство пшеницы в ЕС снизится в 2024 году, несмотря на благоприятные условия в Испании. В последнем отчете компании Strategie Grains прогнозируется значительное снижение из-за неблагоприятной погоды в ключевых регионах.

This week we look at the key shifts in plant-based proteins, natural sweeteners and cocoa and highlight the strategic negotiations and projected production challenges impacting the industry landscape.

In this issue of our newsletter, we take a look at the dynamic dairy market, where price stability meets subtle changes. From skimmed milk powder to butter - see what is shaping the industry!

Увеличение числа случаев заболевания туберкулезом крупного рогатого скота в 2023 году требует от фермеров отбора устойчивых животных и ограничения контактов с дикими животными.