Waarvoor wordt dicalciumfosfaat gebruikt?

Van de stoffen die beslist een nadere blik waard zijn, is dicalciumfosfaat een van de opmerkelijkste. Het is een uniek product dat vaak wordt gebruikt als additief in levensmiddelen en diervoeder. Wilt u meer weten over dicalciumfosfaat en hoe u het in uw bedrijf kunt gebruiken? Lees dan zeker verder!

Wat is dicalciumfosfaat?

Dicalciumfosfaat is, zoals u gemakkelijk kunt nagaan, een mineraal dat behoort tot de familie van de calciumfosfaten. Calciumfosfaten zijn zouten die worden verkregen uit fosforzuur. De stof wordt onder meer gebruikt als voedingssupplement, als antacidum of voor de behandeling van calciumtekort. Het voorvoegsel ‘di’ in de gangbare naam is ontstaan doordat bij de vorming van de verbinding twee delen fosforzuur worden verwijderd. Het eindproduct heeft de vorm van een wit poeder.

Dicalciumfosfaat – eigenschappen

Dicalciumfosfaat wordt geproduceerd door calciumhydroxide te neutraliseren met fosforzuur, waarbij het fosfaatdihydraat als vaste stof neerslaat.

Een zeer belangrijke eigenschap van dicalciumfosfaat is dat het niet schadelijk is voor de mens. Daarom is de stof door veel instellingen die verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid goedgekeurd voor gebruik in de levensmiddelenproductie.

Dicalciumfosfaat wordt in de levensmiddelenproductie gebruikt vanwege zijn vele unieke eigenschappen. Daartoe behoren een volumegevende en antiklontende werking, die helpt de gewenste dichtheid te behouden, en de regulering van de zuurgraad om de gewenste smaak van het eindproduct te bereiken. De houdbaarheid van dicalciumfosfaat bedraagt 2 jaar.

Voordelen van dicalciumfosfaat

Dicalciumfosfaat bevat calcium, dat essentieel is voor gezonde botten, spieren, hart en bloed, en fosfor, waarvan het lichaam de juiste hoeveelheid nodig heeft voor gezonde botten, tanden en cellen. Een goede afstemming van het calciumgehalte van de voeding op de behoeften van het lichaam helpt botziekten te voorkomen, met name osteoporose. Door het lichaam van voldoende fosfor te voorzien, kunnen zenuwen en spieren goed functioneren.

Dicalciumfosfaat – toepassingen

Een van de meest gestelde vragen van mensen die in dit product geïnteresseerd zijn, luidt: ‘Waarvoor wordt dicalciumfosfaat gebruikt?’. Gelukkig hebben we, zoals altijd, een antwoord voor u. Dicalciumfosfaat in voederkwaliteit is een bestanddeel van diervoeder als bron van fosfor en als voedercorrector. Dankzij dit mineraal voldoen voederrantsoenen aan de behoeften van dieren en verbeteren ze hun lichaamsgroei en vruchtbaarheid. Fosfor is bijvoorbeeld onmisbaar voor het ATP-proces, de synthese van nucleïnezuren en de botvorming.

Dicalciumfosfaat wordt als levensmiddelenadditief gebruikt vanwege zijn energetische eigenschappen en positieve antistollende werking. Vanwege zijn polijstende eigenschappen wordt het soms in tandpasta verwerkt. Dicalciumfosfaat wordt ook veel gebruikt in de farmaceutische industrie, meestal voor tabletten met verlengde afgifte.

Zoals u al ziet, wordt dicalciumfosfaat toegevoegd aan veel producten in uiteenlopende categorieën. Dagelijks vinden we het onder meer in hondensnacks, kant-en-klare ontbijtgranen, pastaproducten of verrijkte bloem. De stof wordt ook gebruikt bij de vervaardiging van bepaalde farmaceutische preparaten, pluimveevoer, sommige calciumhoudende voedingssupplementen en tandpasta.

Waar kunt u dicalciumfosfaat kopen?

Zoals u in dit artikel gemakkelijk kunt zien, heeft dicalciumfosfaat veel verschillende toepassingen. Dankzij de grote belangstelling van fabrikanten van uiteenlopende goederen wordt de grondstof door veel leveranciers aangeboden. Het product van Foodcom, waarvan de hoge kwaliteit het succes van het productieproces garandeert, verdient ongetwijfeld bijzondere vermelding. Foodcom levert zijn zakenpartners dicalciumfosfaat in zakken van 25 kg of in big bags.

Waarom Foodcom?

Ons uitstekende Sales Support-team helpt onze Traders om contracten en zakelijke transacties soepel en efficiënt af te handelen, zodat wij al onze zakenpartners een service van de hoogste kwaliteit kunnen bieden. Ons logistieke team zorgt voor het transport en de financiële afdeling is verantwoordelijk voor alle zaken die verband houden met het financiële deel van de transactie. Aarzel niet! Neem contact met ons op.