Witte gemalen peper, gesteriliseerd

Foodcom S.A. biedt gesteriliseerde gemalen witte peper aan – een aromatisch kruid met een crèmekleurige tint. Dit product wordt zeer gewaardeerd in de voedingsindustrie, met name bij de productie van sauzen, soepen, kant-en-klare maaltijden en hoogwaardige kruidenmengsels.

Informatie aanvragen over een product Specificatie downloaden

Informatie aanvragen over het product

Prijsopgaven

Technische aspecten

Bewaartermijn

Verpakking

Toepassing

Vergelijkbare producten

Technische aspecten

Gesteriliseerde gemalen witte peper is een specerij met een losse textuur en een beige-crèmekleurige kleur. Het wordt gekenmerkt door een karakteristieke geur en een licht prikkelende smaak. Het product is afkomstig uit Vietnam. Het bevat geen allergenen, maar in de productiefaciliteit kunnen de volgende stoffen voorkomen: selderij, mosterdzaad, noten, sesam, eieren, gluten, soja en zwaveldioxide.

Parameter	Waarde
Vochtgehalte	≤ 12%
Organische en minerale verontreinigingen	≤ 1,5%
Schadelijke organismen of resten daarvan	Niet toegestaan
Zware metalen	In overeenstemming met Verordening (EU) nr. 2023/915 van de Commissie
Ochratoxine A	15
Benzo(a)pyreen	10
Som van benzo(a)pyreen, benzo(a)antraaceen, benzo(b)fluorantreen en chrysenteen	50

Specificatie downloaden

Bewaartermijn

De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking en geldt bij bewaring in droge en koele ruimtes, in goed afgesloten verpakkingen, bij een temperatuur tot 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid tot 75%.

Verpakking

Foodcom S. A. biedt gemalen witte peper aan, gesteriliseerd en verpakt in een luchtdichte voedselverpakking die bescherming biedt tegen verontreiniging en vocht.

Toepassing

productie van specerijen en culinaire mengsels (ingrediënten voor sauzen, marinades en kant-en-klare gerechten),
de vleessector (het op smaak brengen van vleeswaren, patés, vullingen en gevogelteproducten),
de horeca en HORECA (ingrediënt voor premiumgerechten, soepen en roomsauzen),
vis- en groenteverwerking (natuurlijke smaakstof),
de verwerkende industrie en de detailhandel (kant-en-klare kruiden en smaakmengsels).

Vergelijkbare producten

Kaneel in Laski

Nootmuskaat

Anjers

Extract van zwarte peper

Voorraad

Beschikbaar

MOQ

1 MT

Alternatieve benamingen

Gemalen witte peper, Gesteriliseerde witte peper, Gemalen witte peper, Witte peper als specerij, Witte peper als grondstof

Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?

Nu kopen

Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.

Betaling

De betaling vindt plaats nadat u contact hebt opgenomen met onze vertegenwoordiger om de details van de bestelling af te stemmen.

Vervoer

Wij bieden twee bezorgopties aan: het product persoonlijk afhalen bij ons magazijn of het transport laten regelen.

Nu kopen

Boek

Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.

Betaling

Nadat u 10% van de orderwaarde hebt betaald, wordt het product gedurende 3 dagen voor u gereserveerd. Daarna dient het resterende bedrag te worden voldaan.

Vervoer

U kunt het aangeschafte product bij een van onze magazijnen afhalen of ons het transport laten regelen.

Boek

Productaanvraag

De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.

Betaling

De betalingsvoorwaarden zullen tijdens de zakelijke onderhandelingen worden vastgesteld.

Vervoer

In samenwerking met onze logistieke afdeling wordt gezorgd voor een vlot vervoer.

Vraag indienen

Witte gemalen peper, gesteriliseerd