-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Oliën
- Sojaolie
Sojaolie
Sojaolie is niet alleen een uitstekende toevoeging aan voedsel, maar ook een onmisbaar ingrediënt in de cosmetica-industrie. Ontdek de gezondheidsbevorderende eigenschappen en de vele toepassingen ervan.
Technische aspecten
Sojaolie is een lichtgele vloeistof. Het wordt vervaardigd door de sojabonen eerst te breken, ze op de juiste vochtigheidsgraad te brengen en vervolgens te verwarmen. Vervolgens worden de sojabonen tot vlokken geplet en onderworpen aan een extractieproces met hexanen. De verkregen olie wordt geraffineerd, kan voor verschillende doeleinden worden gemengd en wordt soms gehydrogeneerd.
Sojaolie is een rijke bron van onverzadigde vetzuren en vitamine E. Het bevat ook omega-3- en omega-6-vetzuren, die bijdragen aan een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Sojaolie heeft een hoog rookpunt en kan daarom worden gebruikt in voedingsmiddelen die bij hoge temperaturen worden verwerkt.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Dichtheid bij 20 °C | 919 – 925 kg/m³ |
| Rookpunt | ~ 210 °C |
| Vlampunt | ~ 300 °C |
| Peroxidegetal | Max. 10,0 meq/kg |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van sojaolie bedraagt 4 weken.
Verpakking
Foodcom S.A. levert aan haar zakenpartners sojaolie in verpakkingen van 1 l, 5 l, IBC’s en in bulk.
Toepassing
Sojaolie wordt in de voedingsindustrie gebruikt omdat het een bron is van meervoudig onverzadigde vetzuren en bovendien de hechting en viscositeit van producten verbetert. Het is een ingrediënt in sauzen, marinades en dressings. Het wordt ook gebruikt bij de productie van margarine, omdat het een neutrale smaak heeft en de margarine een gladde textuur geeft.
Sojaolie wordt ook op grote schaal gebruikt bij de productie van cosmetica. Deze olie is licht, trekt goed in en helpt de natuurlijke beschermlaag van de huid te herstellen. Daarom wordt het veelvuldig gebruikt als ingrediënt in crèmes en lotions. Bovendien verzacht het ontstekingen en reguleert het de talgafscheiding, wat nuttig is bij de productie van cosmetica tegen acne. Op basis van sojaolie worden ook massageoliën en producten voor het oliën van het haar gemaakt.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
