-
Strona główna
-
Plantaardig
-
Oliën
- Palmolie
Palmolie
Palmolie is een essentieel ingrediënt voor de industrie. Het is ideaal voor de productie van zoetwaren, als toevoeging aan diervoeding en in vochtinbrengende cosmetica. Ontdek het potentieel van palmolie.
Aspekty techniczne
Palmolie heeft van nature een gele kleur. Het extractieproces omvat het roosteren en malen van de zaden, gevolgd door een verdere verwerking om de olie te winnen. Palmzaadolie wordt vaak verward met palmolie, die daarentegen afkomstig is uit het vruchtvlees van de palmvrucht. Deze olie komt voor in tal van levensmiddelen, maar wordt ook in andere industrietakken gebruikt.
Palmzaadolie heeft bijzondere smelteigenschappen, omdat het bij lichaamstemperatuur relatief snel smelt. Het bevat essentiële vetzuren en de vitamines A, E en K.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Vetgehalte | Min. 25,0% |
| Energiegehalte (kJ/kcal) | 1038 / 248 |
| Vetgehalte (g) | 27 |
| Gehalte aan verzadigde vetzuren (g) | 26 |
| Koolhydraatgehalte (g) | 1,4 |
| Suikergehalte (g) | 0 |
| Eiwitgehalte (g) | 0,6 |
| Zoutgehalte (g) | 0,09 |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van palmolie bedraagt 4 weken.
Opakowanie
Foodcom S.A. levert aan haar zakelijke partners palmolie in verpakkingen van 1 liter, 5 liter, IBC’s en in bulk.
Zastosowanie
Palmolie wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsindustrie als vetbron. Het kenmerkt zich door zijn stabiliteit bij hoge kooktemperaturen en zorgt voor een optimale smelttemperatuur van zoetwaren. Het wordt gebruikt bij de productie van zoetwaren en snacks, zoals chocolade, ijs, taarten, koekjes en chips. Palmpitolie geeft margarine en plantaardige boter bovendien een stevige consistentie.
Palmolie wordt ook gebruikt in diervoeding. Deze grondstof heeft gunstige smaakeigenschappen en is goed verteerbaar in startvoeding voor varkens en runderen, en verbetert bovendien de algehele gezondheid van de dieren. Palmolie kan worden gebruikt als vetbron in melkvervangers voor kalveren en kan worden ingezet om andere soorten plantaardige vetten volledig te vervangen.
Palmolie wordt ook toegepast in de cosmetica-industrie. Het heeft een hydraterende werking en wordt daarom gebruikt als ingrediënt in crèmes, lotions en shampoos.
Polecane produkty
Comment commencer à travailler avec nous?
Acheter maintenant
Nous offrons une option d’achat express pour le produit au prix indiqué sur notre site web.
Réserver
Nous offrons la possibilité de réserver le produit au prix indiqué sur le site web.
Demande de produit
La demande de produit est transmise au commerçant concerné. Notre représentant prend alors contact avec lui pour discuter des détails de la commande.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
