Le butane, désigné E943a, est un gaz utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent propulseur dans les emballages alimentaires. Ce gaz incolore et inflammable est principalement utilisé dans les produits nécessitant une pulvérisation, tels que les sprays d'huile de cuisson, les crèmes et divers types de sauces.
L'utilisation du butane comme gaz propulseur permet une distribution précise et hygiénique des produits, ce qui facilite leur utilisation et leur distribution.
Propriétés du butane
Le butane a une volatilité élevée et la capacité de s'évaporer rapidement au contact de l'air, ce qui minimise le risque de contamination des produits. Il est également relativement sûr à utiliser, à condition de respecter les précautions et les normes de stockage appropriées.
Applications du butane
L'E943a est utilisé comme agent propulseur dans les emballages alimentaires en aérosol, ce qui permet de répartir uniformément les produits tels que les huiles, les crèmes et les sauces. Son utilisation permet également de prolonger la durée de conservation du produit, en empêchant son oxydation en l'isolant de l'air.
Où puis-je acheter du butane ?
Le butane est disponible auprès des fournisseurs de gaz industriels et des fournisseurs spécialisés dans les additifs alimentaires. Il est important de garder à l'esprit la nécessité de respecter les réglementations relatives au transport et au stockage des matières inflammables.
Le butane et ses fonctions dans l'alimentation
En tant que propulseur, l'E943a joue un rôle clé dans la commodité et l'hygiène des produits alimentaires conditionnés en aérosols. Il permet un dosage précis, augmentant l'efficacité de l'utilisation et la satisfaction du consommateur, tout en protégeant le produit contre la détérioration.
