Chlorure d’étain (II) (E512) – qu’est-ce que c’est ?
Le chlorure d’étain (II), désigné E512, est une poudre cristalline blanche au goût caractéristique. Il s’agit d’un composé chimique contenant de l’étain sous une forme divalente et est utilisé comme additif alimentaire.
Il s’agit d’une substance utilisée dans l’industrie alimentaire pour ses propriétés.
Propriétés du chlorure stanneux (II)
Le chlorure stanneux (II) est bien soluble dans l’eau et a un goût légèrement amer. Il est stable dans diverses conditions, ce qui le rend facilement disponible et pratique pour l’industrie alimentaire.
Utilisations du chlorure stanneux(II)
Le chlorure stanneux(II) est couramment utilisé comme conservateur et stabilisateur dans l’industrie alimentaire. Il peut également être utilisé comme additif minéral dans certains produits alimentaires.
Où acheter du chlorure d’étain(II) ?
Le chlorure d’étain(II) est disponible dans les épiceries, les magasins de produits diététiques et les boutiques en ligne proposant des matières premières pour l’industrie alimentaire.
Le chlorure stanneux et sa fonction dans l’alimentation
Le chlorure d’étain(II) joue un rôle important en tant que conservateur et stabilisateur, contribuant à maintenir la durée de conservation et la fraîcheur des produits alimentaires.
