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Uganda Robusta Screen 18 Natural
Uganda Robusta Screen 18 Natural est un café de haute qualité, idéal pour l’industrie du café et de la restauration. Il se caractérise par des grains de grande taille, traités naturellement, qui offrent une saveur intense et un arôme riche. Le produit répond aux normes de qualité les plus strictes, garantissant la stabilité et l’authenticité du profil aromatique.
Aspects techniques
Le café Uganda Robusta Screen 18 Natural est un café robusta de haute qualité, de grande taille, dont les grains proviennent des régions de l’Ouganda. Traité selon la méthode naturelle, ce café se distingue par son corps plein, son amertume intense et ses notes perceptibles de chocolat, de tabac et d’épices. Les grains sont soigneusement sélectionnés selon des normes de qualité internationales, ce qui garantit la stabilité des paramètres dans chaque lot.
| Caractéristiques | Description du café |
| Origine du café | Ouganda, région de Bushenyi |
| Classification de la qualité | Crible 18 – grains gros et uniformes |
| Taille des grains | Screen 18 – diamètre des grains d’environ 7,1 mm |
| Méthode de traitement | Naturel (sec) |
| Profil aromatique | Notes intenses de mélasse et de pop-corn |
| Corps | Plein, texture riche et prononcée |
Période de stockage
Deux ans à compter de la date de fabrication pour un récipient scellé, stocké dans un endroit sec et propre.
Emballage
Le café Robusta Uganda Screen 18 Natural est disponible en sacs de 60 kg.
Application
Idéal pour l’espresso, le café noir fort et comme ingrédient dans les mélanges de café.
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