Frozen gooseberry

Foodcom S.A. propose des groseilles à maquereau surgelées aux clients B2B – des fruits entiers, sains et mûrs destinés à une transformation ultérieure dans les secteurs de l’alimentation, de la confiserie et de la restauration. Le produit conserve son goût et sa texture naturels grâce à l’utilisation de la technologie de congélation rapide (IQF), ce qui en fait un ingrédient idéal pour une large gamme d’applications culinaires et technologiques.

DEMANDER LE PRODUIT Télécharger la spécification

DEMANDER LE PRODUIT

Offres de prix

Aspects techniques

Période de stockage

Emballage

Application

Produits recommandés

Aspects techniques

Les groseilles à maquereau surgelées sont des fruits entiers, intacts, propres, exempts de taches de glace, de couleur verte à vert clair. Le goût et l’odeur sont typiques des groseilles à maquereau fraîches, sans aucune note étrangère. Les éléments suivants sont autorisés : jusqu’à 5 % de fruits présentant des dommages mécaniques, jusqu’à 15 % de fruits fissurés, 8 % de fruits déformés, 5 % avec des pédoncules et des lobes de calice, et 2 % présentant des signes de changements pathologiques. Le produit ne contient pas d’OGM, n’a pas été soumis à des radiations ionisantes et est exempt d’allergènes.

Télécharger la spécification

Période de stockage

24 mois à compter de la date de fabrication, lorsqu’il est conservé à une température inférieure à -18°C.

Emballage

Le produit est disponible dans des sacs en plastique placés dans des sacs en papier ou des boîtes en carton, dans des emballages en vrac de 10 kg et 25 kg.

Application

Les groseilles à maquereau congelées sont utilisées dans :

la production de confitures, de conserves, de sauces et de garnitures,

l’industrie de la boulangerie et de la confiserie,

les desserts glacés et les glaces aux fruits,

les boissons aux fruits et les smoothies,

les plats préparés et la restauration (HoReCa),

les conserves de fruits et la transformation des aliments biologiques.

Produits recommandés

Cassis congelé

Groseilles rouges surgelées

Framboises surgelées

Fraise congelée

Stock

Disponible

MOQ

1 MT

Noms alternatifs

Groseilles à maquereau profondément congelées, Groseilles à maquereau congelées IQF

Comment commencer à travailler avec nous?

Acheter maintenant

Nous offrons une option d’achat express pour le produit au prix indiqué sur notre site web.

Paiement

Une facture est générée et envoyée à l’adresse électronique fournie dans le formulaire. Les commandes sont traitées sur la base d’un prépaiement. Le délai de paiement est de deux jours ouvrables.

Transport

Nous offrons actuellement la possibilité de récupérer votre commande en personne – sur la base des Incoterms® EXW et des règles de la FCA.

Acheter maintenant

Réserver

Nous offrons la possibilité de réserver le produit au prix indiqué sur le site web.

Paiement

Après paiement de 10% de la valeur de la commande, le produit est réservé pour une période de trois jours. Le montant restant doit alors être payé.

Transport

Nous offrons actuellement la possibilité d’enlever votre commande en personne – sur la base des Incoterms® EXW et des règles de la FCA.

Réserver

Demande de produit

La demande de produit est transmise au commerçant concerné. Notre représentant prend alors contact avec lui pour discuter des détails de la commande.

Paiement

Les conditions de paiement sont convenues lors des négociations commerciales.

Le Transport

Un mode de transport adapté est organisé en collaboration avec notre service logistique.

Envoyer la demande

Frozen gooseberry