Сухая Пахта

Добавьте в свои товары Сухую Пахту, являющуюся побочным продуктом процесса производства сливочного масла. Этот универсальный ингредиент обладает богатым вкусом, исключительной растворимостью и эмульгирующими свойствами — он готов для производства продуктов питания.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

2200 EUR/MT

0.46%

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Сухая Пахта выпускается в виде сыпучего порошка от белого до кремового цвета. Она производится путем пастеризации и распылительной сушки пахты — жидкости, образующейся в процессе изготовления сливочного масла. Сухая пахта обладает высокой питательной ценностью, богата белками, молочной кислотой, витаминами группы В и минеральными веществами.

Сухая Пахта обладает отличной растворимостью и термостабильностью. Она является функциональной добавкой, поскольку обладает эмульгирующими и водосвязывающими свойствами, способными повышать вязкость продуктов. Кроме того, он обеспечивает эффект подрумянивания в хлебобулочных изделиях, когда требуется реакция Майяра.

Срок хранения

Срок хранения Сухой Пахты составляет 12 месяцев с даты изготовления. Хранить его следует в сухом и прохладном месте.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам сухую пахту в мешках по 25 кг.

Применение

Сухая Пахта используется в пищевой промышленности для придания продуктам вкуса и желаемой текстуры. В основном она используется при производстве хлебобулочных изделий для придания им ярко выраженного вкуса, удержания влаги и улучшения подрумянивания. Связующие свойства Сухой Пахты также играют важную роль в увеличении срока хранения хлебобулочных изделий. Кроме того, эффективно связывая воду, она повышает вязкость десертных кремов. Кроме того, Сухая Пахта служит загустителем и эмульгатором при приготовлении соусов и спредов. Пахта также может использоваться в качестве заменителя сухого обезжиренного молока.

Рекомендуемые продукты

Молочная Кислота

Сухое Обезжиренное Молоко

Лактоза

Сухое молоко с полными сливками

Запас

Доступно

MOQ

1 MT

Альтернативные названия

bmp, сухая пахта распылением

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас