Изолят Сывороточного Белка

Чрезвычайно концентрированный сывороточный белок, готовый к обогащению пищевых продуктов. Отлично подходит для приготовления белковых напитков, добавок и различных пищевых продуктов. Высочайшее содержание белка особенно характерно для изолята сыворотки, что делает его идеальным выбором для оптимального обогащения.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

17800 EUR/MT

1.14%

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Изолят Cывороточного Белка характеризуется нейтральным вкусом. Его получают путем концентрирования и очистки концентрата сывороточного белка с целью снижения содержания в нем жиров и углеводов. Процесс осуществляется с помощью мембранного разделения или ионного обмена.

Изолят Сывороточного Белка состоит не менее чем на 85% из белка и содержит менее 1% лактозы. Несмотря на процесс очистки, в WPI сохраняется высокое содержание кальция и аминокислот. Кроме того, Изолят сывороточного белка содержит мало натрия и липидов. Он также обладает высокой растворимостью и диспергируемостью.

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения Изолят Сывороточного Белка составляет 18 месяцев. Продукт следует хранить в сухом, чистом складском помещении при температуре не выше 25°C и относительной влажности макс. 75%.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам Изолят Сывороточного Белка в мешках по 15 или 25 кг.

Применение

Области применения Изолята Сывороточного Белка включают общее производство десертов, заварных кремов, йогуртов, пудингов, супов, сухих смесей, соусов, кондитерских изделий, мороженого, мяса и мясных продуктов. Изолят Сывороточного Белка также используется в диетических продуктах благодаря очень низкому содержанию жира. Кроме того, высокое содержание аминокислот делает его отличным ингредиентом для детского питания.

Изолят Сывороточного Белка также часто входит в состав пищевых добавок для спортсменов, испытывающих повышенную потребность в белке.

Рекомендуемые продукты

Концентрат Сывороточного Белка 80%

Концентрат молочного белка 80%

Кислотный казеин

Сладкий сывороточный порошок

CAS

91082-88-1

Запас

Доступно

MOQ

1 MT

Альтернативные названия

WPI, WPI 90, изоляты сывороточного протеина

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас