-
Домашняя страница
-
Добавки
- Ванилин
Ванилин
Ванилин — это высокоароматическое органическое химическое соединение (глюкозид ванилина), ответственное за уникальный и восхитительный ванильный запах и вкус, который возникает естественным образом в ванильном стручке.
Технические аспекты
Это органическое химическое соединение, состоящее из бензольного кольца, замещенного тремя функциональными группами: альдегидом, гидроксилом и метоксилом. Он является одним из компонентов аромата ванили. Ванилин синтетически получают из гваякола и извлекают из щелочи, образующейся при производстве бумаги. Самая важная особенность, отличающая ванилин от ванили, — это вкус. Синтетический заменитель ванили обладает более насыщенным вкусом, чем натуральные плоды растения. Он выпускается в виде мелких кристаллов от белого до слегка желтого цвета.
| Физико-химические характеристики | Значение |
|---|---|
| Коэффициент экстинкции | ≥ 24000 |
| Длина волны | 245 – 251 нм |
| Коэффициент экстинкции | ≥ 8000 |
| Содержание углерода | 62,2 – 64,1% |
| Чистота (ГХ) | ≥ 98,5% |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам ванилин в мешках по 25 кг.
Упаковка
Срок годности ванилина 25 кг составляет 2 года. Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте.
Применение
Ванилин в основном используется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. Он также используется в качестве ингредиента в парфюмерии и косметике, а также как полупродукт в фармацевтической промышленности.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
