-
Домашняя страница
-
Продукция
-
Молочные продукты
-
Сыры
- Эдам 30%
Эдам 30%
Уникальный сорт сыра Эдам — это классика, которая порадует ваших покупателей. Он содержит 30% жира, что придает ему идеальную текстуру и вкус. Добавьте Эдам 30% в свой ассортимент, чтобы обогатить ассортимент и предложить самое высокое качество.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Эдам 30% — полутвердый сыр родом из Нидерландов. Он изготавливается из частично обезжиренного пастеризованного коровьего молока, а его производство включает в себя термическую обработку, отделение сыворотки и формирование творога. Как и другие полутвердые сыры, Эдам также подвергается процессу соления. Свой вкус он приобретает в процессе выдержки. Со временем сыр становится более сухим и соленым. Вкус сыра «Эдам» мягкий, нежный, чистый, слегка ореховый. По мере созревания вкус Эдама становится более острым.
Сыр Эдам 30%, поставляемый компанией Foodcom S.A., не содержит и не произведён из генетически модифицированных организмов.
Физико-химические характеристики | Значение |
---|---|
Содержание жира в сухом веществе | Макс. 52% |
pH | 5,2 — 5,4 |
Содержание соли (NaCl) | Макс. 2,5% |
Содержание воды | Мин. 30% |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Эдама 30% составляет около 3-12 месяцев. Продукт следует хранить при температуре от 2°C до 10°C.
Упаковка
Компания Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам Edam 30% в блоках по 3 кг и евроблоках.
Применение
Сыр Эдам пригоден для непосредственного употребления в пищу. Он также широко используется в качестве ингредиента при производстве различных готовых блюд, например, пиццы. Эдамский сыр также может использоваться в хлебопекарной промышленности в качестве начинки или наполнителя для хлеба, например, булочек, багетов или сдобной выпечки. Он также подходит для натирания на терке, измельчения и нарезки. Эдам используется в сырных продуктах, где желательно высокое содержание белка и низкое содержание жира.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!