-
Домашняя страница
-
Молочные продукты
-
Жидкие молочные продукты
- Сывороточный Концентрат 24-30%
Сывороточный Концентрат 24-30%
Сывороточный Концентрат — это сущность вкуса и универсальности! Благодаря богатому содержанию белка этот продукт идеально подходит для различных областей применения — как в пищевой промышленности, так и в качестве ценного ингредиента в БАДах и протеиновых добавках. Откройте для себя потенциал Сывороточного Концентрата прямо сейчас!
Технические аспекты
Сывороточный Концентрат представляет собой однородную вязкую жидкость кремового или светло-желтого цвета. Он имеет характерный нежный сладковатый вкус без посторонних запахов. Жидкий Сывороточный Концентрат является побочным продуктом при производстве сыра и получается путем ультрафильтрации свежей сыворотки и частичного выпаривания воды.
Сывороточный Концентрат содержит от 24 до 30% белка. Сыворотка также обладает функциональными свойствами, которые снижают твердость йогуртов и сыров и позволяют сделать их более гладкими.
</tr
| Физико-химические свойства | Значение |
|---|---|
| Вкус и запах | Характерный, слегка сладкий, без посторонних запахов и вкусов |
| Цвет | Светло-желтый |
| Содержание жира | >0.4% |
| Общая сухая масса | 28 — 30% |
| Содержание белка | >2.5% |
| pH | 6.1 — 6.5 |
| Общее количество бактерий | 100,000 / 1ml |
| Плесень | Макс. 50 г |
| Дрожжи | Макс. 50 г |
| Аллергены | Молоко и молочные продукты, включая лактозу |
| ГМО | Продукт не содержит и не произведен из генетически модифицированных организмов |
| Консистенция | Вязкая жидкость |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Сывороточного Концентрата 24-30% составляет 9-19 месяцев. Продукт следует хранить при температуре от 2°C до 6°C.
Упаковка
Foodcom S.A. поставляет своим Деловым Партнерам Сывороточный Концентрат 24-30% навалом. Поставка осуществляется при максимальной температуре 6°C.
Применение
Благодаря своим функциональным свойствам Сывороточный Концентрат обычно используется в качестве добавки в такие пищевые продукты, как йогурты, свежие сыры, подсластители, кондитерские изделия и выпечку. Он также может быть ингредиентом белковых напитков или энергетических батончиков.
Кроме того, благодаря содержанию белка Сывороточный Концентрат часто используется в производстве БАДов и белковых добавок.
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
