Рекомендуемые продукты
Гороховый протеин 80%
Гороховый протеин 80% получают из золотого или желтого гороха сухим и жидким способами. В сухой фазе гороховая оболочка механически удаляется и измельчается. Затем получают гороховую муку, и благодаря ее водорастворимым свойствам белки отделяются и собираются путем центрифугирования.
Биржевая цена
Технические аспекты
Продукт имеет очень высокое содержание белка, а также является отличным источником железа и аминокислот. Он является компонентом многих диет благодаря своим неаллергическим свойствам и высокой усвояемости. Гороховый белок является хорошим эмульгатором и пенообразователем. Водосвязывающая способность, питательные свойства, расширение пены и стабильность гелеобразования являются основными функциональными свойствами концентратов и изолятов горохового белка. Конечный продукт из горохового белка представляет собой бежевый порошок, чистый на вкус.
Альтернативные названия: гороховый белок 80%, белок желтого гороха, концентрат горохового белка, изолят горохового белка.
Срок годности
Срок хранения горохового протеина 80% составляет до 24 месяцев. Его следует хранить в сухих и прохладных складских помещениях, предпочтительно без доступа света.
Упаковка
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам гороховый протеин 80% в мешках по 20-25 кг или в биг-бэгах.
Применение
Гороховый протеин используется во многих вегетарианских и веганских продуктах, а также в спортивном питании. Его можно использовать в таких продуктах, как смузи и коктейли, растительные заменители мяса, веганское мороженое и альтернативные йогурты. Гороховый белок также популярен в хлебопекарном секторе и в качестве компонента готовых блюд. Его можно текстурировать для получения аналогов мяса и повышения содержания белка в заменителях мяса.
Как заказать?
Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!
Почему «Фудком»?
Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.
наши сертификаты
