-
Strona główna
-
Zuivelproducten
-
Melkpoeder
- Micellaire caseïne
Micellaire caseïne
Natuurlijk, hoogwaardig eiwitpoeder, ideaal voor functionele voeding en voedingssupplementen. Uitstekend geschikt voor voedingssupplementen, proteïnerepen, desserts en melkdranken. Zorgt voor een geleidelijke afgifte van eiwitten, waardoor uw producten een uitzonderlijke voedingswaarde en een romige textuur krijgen.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Het micellaire caseïneconcentraat wordt verkregen door middel van microfiltratie van magere melk, waardoor het caseïnegehalte in het eiwit 90–94% bedraagt en het aandeel wei-eiwit 6–10%. Het product heeft de vorm van een crèmekleurig poeder met een typische smaak en geur, zonder vreemde bijsmaken.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Eiwit | Min. 85% |
| Vet | Max. 3% |
| Lactose | Max. 8% |
| Vochtgehalte | Max. 7,5% |
| Aandeel caseïne in het eiwit | Min. 90% |
| Totaal aantal micro-organismen | < 30 000 per gram |
| Colibacteriën (Coliformes) | Niet aanwezig |
| Salmonella | Niet aanwezig |
| Gisten en schimmels | < 100 |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Houdbaarheid: 18 maanden vanaf de productiedatum, mits bewaard in de originele, gesloten verpakking op een koele en droge plaats.
Opakowanie
Foodcom S.A. biedt micellaire caseïne aan in zakken van 15 kg en 20 kg of in Big Bags.
Zastosowanie
Micellaire caseïne wordt op tal van gebieden binnen de voedingsmiddelen- en supplementenindustrie toegepast, onder andere:
- bij de productie van eiwitpreparaten en supplementen voor sporters,
- bij het verrijken van functionele en dieetvoeding,
- in melkdranken en eiwitrijke desserts,
- als ingrediënt in eiwitrepen en gezonde snacks,
- in recepten waarbij een geleidelijke afgifte van eiwitten vereist is.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!




