-
Startpagina
-
Zuivelproducten
-
Melkpoeder
- Lichtzure yoghurtpoeder
Lichtzure yoghurtpoeder
Lichtzure yoghurt in poedervorm, ideaal voor gebruik in vullingen voor chocolade, ijs, desserts en saladedressings. Foodcom S.A. levert een product dat voldoet aan de Europese normen voor kwaliteit en zuiverheid, en garandeert zo betrouwbaarheid en tevredenheid voor producenten in de voedingsindustrie.
Technische aspecten
Lichtzure yoghurtpoeder is een hoogwaardig yoghurtpoeder dat zich onderscheidt door de stabiliteit van zijn fysisch-chemische eigenschappen, waardoor het bij uitstek geschikt is voor industriële toepassingen. Het product wordt vervaardigd uit gepasteuriseerde, magere melk en heeft consistente eigenschappen die zorgen voor een probleemloze integratie in diverse voedingsmiddelen, zoals desserts, vullingen en dressings.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Vochtgehalte | Maximaal 4,0% |
| Vetgehalte | Maximaal 1,0% |
| Eiwitgehalte (in droge stof) | Minimaal 34,0% |
| Lactose | Ongeveer 47,0% |
| As | Ongeveer 8,0% |
| pH | 5,0 – 5,4 |
| Zuurtegraad | 15-25 °SH |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
Het product behoudt zijn kwaliteit gedurende minimaal 9 maanden in zakken van 25 kg en 6 maanden in Big Bags, mits het wordt bewaard in de originele, gesloten verpakking bij een temperatuur van 15-25 °C en een luchtvochtigheid tot 60%.
Verpakking
Lichtzure yoghurtpoeder is verkrijgbaar in verschillende verpakkingsvarianten, waaronder papieren zakken van 25 kg met een polyliner en grootverpakkingen van 750 kg en 1000 kg (Big Bags). Elke verpakking garandeert dat het product tegen vocht wordt beschermd en dat de hoogste kwaliteit tijdens opslag en transport behouden blijft.
Toepassing
De aangeboden yoghurtpoeder (pH 5,0-5,4) is geschikt als ingrediënt in een breed scala aan voedingsmiddelen, zoals vullingen voor chocolade, ijs, desserts en dressings, en geeft deze een subtiele yoghurtsmaak.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
