-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Overige
- Dragon
Dragon
Foodcom S.A. biedt dragon aan – een aromatisch kruid met een intense smaak en een kenmerkende, frisse geur. Het product wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, de horeca en de verwerkende industrie als natuurlijk ingrediënt in specerijen, sauzen en kruidenmengsels.
Technische aspecten
Dragon is een losse grondstof met een kleur die varieert van lichtgroen tot olijfgroen, en een ongelijkmatige structuur. Het wordt gekenmerkt door een licht bittere, kruidige smaak en een typische, aromatische geur zonder vreemde bijsmaken. Het product is afkomstig uit Polen en bevat geen allergenen, maar in de productiefaciliteit kunnen de volgende stoffen voorkomen: selderij, mosterdzaad, noten, sesam, gluten, soja en zwaveldioxide. De grondstof is niet blootgesteld aan ioniserende straling en de residuen van bestrijdingsmiddelen liggen binnen de door de EU-regelgeving vastgestelde grenzen.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Vochtgehalte | ≤ 13% |
| Organische en minerale verontreinigingen | ≤ 9% |
| Schadelijke organismen of resten daarvan | Niet toegestaan |
| Zware metalen | In overeenstemming met Verordening (EU) nr. 2023/915 van de Commissie |
| Perchloraat | In overeenstemming met Verordening (EU) nr. 2023/915 van de Commissie |
| Pyrrolizidine-alkaloïden | ≤ 400 µg/kg |
| Ochratoxine A | 10 |
| Benzo(a)pyreen | 10 |
| Som van benzo(a)pyreen, benzo(a)antraaceen, benzo(b)fluorantreen en chrysenteen | 50 |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking en geldt bij opslag in droge en koele ruimtes, in goed afgesloten verpakkingen, bij een temperatuur tot 25 °C en een relatieve luchtvochtigheid tot 75%.
Verpakking
Foodcom S. A. biedt dragon aan in een luchtdichte voedselverpakking die bescherming biedt tegen verontreiniging en vocht.
Toepassing
Dragon wordt in tal van industriële sectoren gebruikt, zoals:
- de voedingsmiddelenindustrie (productie van specerijen, marinades, sauzen, mosterd en kruidenmengsels),
- de horeca (als smaakmaker in vlees-, vis- en groentegerechten),
- de verwerkende industrie (toevoeging aan kruidenazijn en gearomatiseerde oliën),
- de productie van voedingssupplementen (formules ter ondersteuning van de spijsvertering en de eetlust),
- de cosmetica-industrie (producten met een frisse, kruidige geur).
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
