-
Startpagina
-
Zuivelproducten
-
Vloeibare zuivelproducten
- Concentraat van magere melk
Concentraat van magere melk
Hooggeconcentreerde magere melk, klaar voor gebruik om levensmiddelen te verrijken, ideaal voor vetarme gerechten en dranken. Geef uw producten meer luchtigheid en smaak, niet alleen in de voedingsmiddelenindustrie, maar ook als waardevolle toevoeging aan diervoeding.
Prijsopgaven (prijs)
Technische aspecten
Magere melkconcentraat (SMC) wordt vervaardigd door water uit magere melk te verwijderen. Een van de methoden is het verdampen van het water door de temperatuur te verhogen; een andere methode is omgekeerde osmose, waarbij een membraan wordt gebruikt om het water van de droge bestanddelen te scheiden. Dit zuivelproduct is een witte vloeistof met een romige consistentie en een zuivere melkgeur. Magere melkconcentraat bevat ten minste 35% vet.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Smaak en geur | Zuiver, specifiek, fris, zonder vreemde geuren |
| Uiterlijk | Homogene vloeistof, zonder vreemde deeltjes |
| Kleur | Typisch, wit |
| Eiwitgehalte | 38 – 41% |
| pH | 6,2 – 6,7 |
| Vetgehalte | ≤0,35% |
| Drogestofgehalte | 33 – 38% |
| Allergenen | Melk en melkproducten, waaronder lactose |
| GGO’s | Het product bevat geen genetisch gemodificeerde organismen en is niet daarmee geproduceerd |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
De houdbaarheid van het magere melkconcentraat bedraagt 3-4 dagen.
Verpakking
Foodcom S.A. biedt magere melkconcentraat aan in Big Bags.
Toepassing
Magere melkconcentraat wordt gebruikt voor de productie van diverse soorten levensmiddelen, zoals yoghurt, smeltkaas, melkdranken, melkdesserts, ijs en andere zuivelproducten met een verlaagd vetgehalte. Magere melk wordt ook gebruikt bij de productie van zoetwaren en bakkerijproducten, waar het de structuur van de eindproducten beïnvloedt.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
