-
Strona główna
-
Zuivelproducten
-
Vloeibare zuivelproducten
- Concentraat van magere melk
Concentraat van magere melk
Hooggeconcentreerde magere melk, klaar voor gebruik om levensmiddelen te verrijken, ideaal voor vetarme gerechten en dranken. Geef uw producten meer luchtigheid en smaak, niet alleen in de voedingsmiddelenindustrie, maar ook als waardevolle toevoeging aan diervoeding.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Magere melkconcentraat (SMC) wordt vervaardigd door water uit magere melk te verwijderen. Een van de methoden is het verdampen van het water door de temperatuur te verhogen; een andere methode is omgekeerde osmose, waarbij een membraan wordt gebruikt om het water van de droge bestanddelen te scheiden. Dit zuivelproduct is een witte vloeistof met een romige consistentie en een zuivere melkgeur. Magere melkconcentraat bevat ten minste 35% vet.
| Fysische en chemische eigenschappen | Waarde |
|---|---|
| Smaak en geur | Zuiver, specifiek, fris, zonder vreemde geuren |
| Uiterlijk | Homogene vloeistof, zonder vreemde deeltjes |
| Kleur | Typisch, wit |
| Eiwitgehalte | 38 – 41% |
| pH | 6,2 – 6,7 |
| Vetgehalte | ≤0,35% |
| Drogestofgehalte | 33 – 38% |
| Allergenen | Melk en melkproducten, waaronder lactose |
| GGO’s | Het product bevat geen genetisch gemodificeerde organismen en is niet daarmee geproduceerd |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
De houdbaarheid van het magere melkconcentraat bedraagt 3-4 dagen.
Opakowanie
Foodcom S.A. biedt magere melkconcentraat aan in Big Bags.
Zastosowanie
Magere melkconcentraat wordt gebruikt voor de productie van diverse soorten levensmiddelen, zoals yoghurt, smeltkaas, melkdranken, melkdesserts, ijs en andere zuivelproducten met een verlaagd vetgehalte. Magere melk wordt ook gebruikt bij de productie van zoetwaren en bakkerijproducten, waar het de structuur van de eindproducten beïnvloedt.
Polecane produkty
Jak działamy?
Kup teraz
Zapewniamy możliwość ekspresowego zakupu produktu w cenie widocznej na naszej stronie internetowej.
Zarezerwuj teraz
Zapewniamy możliwość rezerwacji produktu w cenie widocznej na stronie.
Zapytanie ofertowe
Zapytanie ofertowe zostaje przekazane odpowiedniemu handlowcowi. Następnie nasz przedstawiciel nawiązuje kontakt w celu omówienia szczegółów zamówienia.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!




