मछली का भोजन एक वर्ग 3 उत्पाद है जो अपने गुणों और अनेक अनुप्रयोगों के लिए जाना जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर चारे और उर्वरक के घटक के रूप में किया जाता है। क्या आप मछली के भोजन के गुणों और उपयोगों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? पढ़ते रहिये!
मछली भोजन उत्पादन
मछली का भोजन मछली प्रसंस्करण के उप-उत्पाद के रूप में उत्पादित होता है। यह भूरे आटे और पाउडर के रूप में आता है, और इसकी उत्पादन प्रक्रिया में कई चरण शामिल होते हैं। सबसे पहले, कच्चे माल को उच्च तापमान पर पकाया और सुखाया जाता है, जो एक महत्वपूर्ण कदम है क्योंकि यह आपको सभी हानिकारक सूक्ष्मजीवों को खत्म करने की अनुमति देता है। यदि प्रयुक्त मछली तैलीय है, तो सबसे पहले उसे दबाया जाता है ताकि उसमें से अधिकांश तेल निकाला जा सके। इसके बाद मछली को निचोड़ा जाता है और हड्डियों को तोड़ने के लिए पीस लिया जाता है।
एक टन उत्पाद तैयार करने के लिए लगभग 5 टन मछली की आवश्यकता होती है। उत्पादन के लिए लगभग किसी भी प्रकार के समुद्री भोजन का उपयोग किया जा सकता है। फ़ूडकॉम एस.ए. फूडकॉम एस.ए. यह कंपनी बाल्टिक सागर में पाली जाने वाली हेरिंग और स्प्रैट जैसी मछलियों से बना मछली पाउडर उपलब्ध कराती है।
मछली पाउडर के गुण
मछली का भोजन उच्च गुणवत्ता वाले और आसानी से पचने वाले प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जो पोषण मूल्य की दृष्टि से पशु मूल के अन्य भोजनों से बेहतर है। मछली के भोजन का एक मुख्य लाभ यह है कि यह खनिजों से भरपूर होता है। इसमें फास्फोरस, कैल्शियम और सेलेनियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो स्वास्थ्य और शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं। इसमें लाइसिन, मेथियोनीन और थ्रेओनीन सहित मूल्यवान बहिर्जात अमीनो एसिड भी शामिल हैं।
मछली पाउडर का शेल्फ जीवन 12 महीने है और इसे अच्छी स्थिति में रखने के लिए उत्पाद को अंधेरे, सूखे और ठंडे गोदाम में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है।
भोजन में मछली का पाउडर
मछली का भोजन वर्तमान में मुख्य रूप से मिश्रित आहार में प्रोटीन अनुपूरक के रूप में प्रयोग किया जाता है। क्योंकि इसमें प्रोटीन और अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में होते हैं, यह पशुओं के तीव्र विकास और चारे के कुशल उपयोग को सुनिश्चित करता है। इसके अतिरिक्त, मछली का भोजन चारे को अधिक स्वादिष्ट बनाता है, जिससे पशु इसे खाने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं। यह मछली, सूअर, मुर्गी और पालतू जानवरों के लिए अत्यधिक पौष्टिक आहार घटक है।
मुर्गी पालन में मछली के भोजन की सिफारिश की जाती है क्योंकि इसका पक्षियों की प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, भोजन के पाचन में सुधार होता है, प्रजनन क्षमता बढ़ती है और अंडों के पोषण मूल्य में सुधार होता है। बदले में, सुअर प्रजनन में, यह विकास दर में तेजी लाता है, मांस वसा की गुणवत्ता में सुधार करता है और रोगों के प्रति प्रतिरोध बढ़ाता है। बदले में, मवेशी प्रजनन में, यह न केवल पशु विकास को गति देता है, बल्कि समग्र दूध उत्पादन भी बढ़ाता है।
इसके स्वादिष्ट होने के कारण, मछली के भोजन का उपयोग न केवल चारे के उत्पादन में किया जाता है, बल्कि मछुआरों द्वारा उपयोग किए जाने वाले चारे के उत्पादन में भी किया जाता है। इसका उपयोग कड़ाई से परिभाषित अनुपात में किया जाना चाहिए – यह चारा मात्रा का 10-20% से अधिक नहीं होना चाहिए।
उर्वरक के रूप में मछली का भोजन
मछली के भोजन का उपयोग इसके पोषण मूल्य तथा मिट्टी और पौधों पर लाभकारी प्रभाव के कारण कृषि में उर्वरक के रूप में किया जाता है। यह पोषक तत्वों, विशेष रूप से नाइट्रोजन और फास्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है, जो पौधों की उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं।
उर्वरक के रूप में प्रयुक्त मछली के भोजन का मिट्टी पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सबसे पहले, इसका इसकी संरचना पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और इसकी पारगम्यता में सुधार होता है। इससे पौधों की जड़ों की वृद्धि और पौधों को पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुविधा होती है। मछली का भोजन मिट्टी में पानी को बनाए रखने में भी मदद करता है, जो सूखे की अवधि के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है जब पौधों को पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, नाइट्रोजन और फास्फोरस की उपस्थिति के कारण, मछली का भोजन स्वस्थ पौधों की वृद्धि और हरी पत्तियों को बढ़ावा देता है।
मछली का भोजन उद्योग में एक महत्वपूर्ण घटक है
मछली का भोजन वास्तव में एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद है जिसका विभिन्न उद्योगों में उपयोग कई लाभ ला सकता है। यद्यपि यह पशु उत्पादन के दौरान एक उप-उत्पाद के रूप में उत्पादित होता है, लेकिन वास्तव में इसका पोषण मूल्य बहुत अधिक होता है और इसका उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, खनिज और अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, जिसका उपयोग फ़ीड और उर्वरकों के उत्पादन में किया जाता है। मछली के भोजन का यह उपयोग न केवल उद्योग के लिए बल्कि पर्यावरण के लिए भी लाभदायक है क्योंकि इससे अपशिष्ट न्यूनतम होता है। यदि आपको लगता है कि मछली भोजन का उपयोग आपकी कंपनी में भी किया जा सकता है, तो फूडकॉम एस.ए. से संपर्क करने में संकोच न करें!
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