حمض الأسكوربيك واستخدامه في الأطعمة
يُعرف حمض الأسكوربيك أيضًا باسم فيتامين ج. وله العديد من الخصائص المفيدة، ولهذا السبب يتم استخدامه في إنتاج الأغذية.
02.10.2023
- ostatnia aktualizacja
جبن الكاجلياتا الخصائص والاستخدامات كمكون رئيسي في صناعة الجبن
جبن الكاجلياتا هو منتج وسيط يمكن أن تُصنع منه أجبان أخرى. وتسمح خصائصه أيضاً باستهلاكه مباشرة.
12.09.2023
- ostatnia aktualizacja
حبوب التقطير (DDGS) – نظرة عامة. فيمَ تُستخدم حبوب ال DDGS؟
مغلي التقطير غني بالطاقة والبروتينات والمعادن. ولذلك غالباً ما يستخدم كإضافة علفية.
02.06.2023
- ostatnia aktualizacja
من منتج ثانوي إلى مورد: الاستخدامات المبتكرة للمنتجات الحيوانية من الفئة 3
المنتجات الحيوانية من الفئة 3 هي مواد منخفضة المخاطر وذات قيمة غذائية عالية. ويمكن استخدامها لإنتاج الأسمدة والأعلاف والوقود الحيوي ومستحضرات التجميل.
31.05.2023
- ostatnia aktualizacja
مسحوق السمك: كيف تستخدم السماد العضوي؟
مسحوق السمك هو منتج من الفئة 3 وهو مصدر غني بالبروتين والمعادن والأحماض الأمينية. ويستخدم بشكل رئيسي في إنتاج الأعلاف والأسمدة.
29.05.2023
- ostatnia aktualizacja
5 منظمات حموضة تستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات
تنتمي منظمات الحموضة إلى مجموعة من المضافات الغذائية التي تؤثر على مذاق المنتجات ومدة صلاحيتها. لها العديد من الخصائص المفيدة التي تستخدم في صناعة الأغذية.
24.05.2023
- ostatnia aktualizacja
تطبيقات زيت فول الصويا في الصناعات الغذائية والكيميائية
يتميز زيت فول الصويا بالعديد من الخصائص التي تجعله يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات. فهو مصدر غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E.
05.05.2023
- ostatnia aktualizacja
Incoterms® CPT أو النقل المدفوع إلى – شروط وأحكام التسليم
إن مصطلح CPT، أو النقل المدفوع إلى، هو أحد قواعد إنكوترمز. وتنطبق على جميع وسائط النقل.
26.04.2023
- ostatnia aktualizacja
أنواع المكونات في مستحضرات التجميل ووظائفها
تعمل مكونات مستحضرات التجميل على إطالة العمر الافتراضي لمستحضرات التجميل وتمنح المنتج خصائص محددة. وتشمل هذه المكونات المواد الحافظة أو المواد الخافضة للتوتر السطحي أو المستحلبات أو المرطبات أو المواد المرطبة أو المواد المرطبة.
17.04.2023
- ostatnia aktualizacja
حمض الفورميك كمادة حافظة ومضاد للبكتيريا في صناعة الأغذية
يتميز حمض الفورميك بخصائص مبيدة للفطريات والجراثيم. ويستخدم في صناعات الأغذية والأعلاف ومستحضرات التجميل والكيماويات والجلود والمنسوجات.
12.04.2023
- ostatnia aktualizacja
حمض الهيدروكلوريك: يستخدم في صناعة الأغذية والأدوية
حمض الهيدروكلوريك هو مادة شديدة التآكل، ولكن بتركيزات منخفضة يستخدم في الصناعات الغذائية. كما أنه ضروري في صناعات أخرى.
11.04.2023
- ostatnia aktualizacja
ديسكامين هيدروكسي بروبيل الفوسفات (E1442) – الخواص والاستخدامات الشائعة
يؤدي E1442 العديد من الأدوار في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل نظرًا لخصائصه. إلا أن هذه ليست استخداماته الوحيدة.
21.03.2023
- ostatnia aktualizacja