Поднимут ли взлетные цены на сою производство?

Автор
Foodcom Experts
19.03.2021
5 min чтения
Поднимут ли взлетные цены на сою производство?

Знаете ли вы, почему цены на сою устанавливают рекорды на этой неделе? Прочтите, как уменьшение мировых запасов и взрывной спрос из Китая подогревают цены на сою в США до более чем 13 долларов за бушель. Также посмотрите, как цены влияют на прогнозы по выращиванию сои в предстоящем сезоне.

Рост цен на сою

Цены на сою устанавливают рекорды с начала 2021 года. Прогнозируется, что конечные запасы составят 120 миллионов бушелей, что на 405 миллионов меньше по сравнению с предыдущим годом. Сокращение поставок и внезапный спрос из Китая подняли цены до уровней, не виденных с 2014 года. Отчет WASDE прогнозирует среднесезонную цену на сою в США в размере 11,15 доллара за бушель, но на прошлой неделе числа поднимались до 14 долларов за бушель. Более того, в марте цены на сою не опускались ниже 13,56 доллара, и с начала года они удерживались выше 13 долларов. Цены на соевый жмых установлены на уровне 400,00 долларов за тонну. В марте цены в США выросли на более чем 53% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Производство сои

По мнению экспертов, более высокие цены побудят фермеров расширить площади под посев сои в предстоящем году. В США общая площадь под посев сои оценивается в 83,1 миллиона акров — увеличение по сравнению с 76,1 миллионом в 2019/2020 году, но не такое значительное, как 89,2 миллиона, рассчитанных для 2018/2019 года. Урожайность с одного акра также ожидается ниже на 0,4 миллиона по сравнению с двумя годами назад. Тем не менее, цены значительно выше, с увеличением средней цены за бушель с 8,48 доллара в сезоне 2018/2019 года до недавней средней цены за бушель сои в размере 11,15 доллара.
Прогноз глобального производства сои на март составляет 361,82 миллиона метрических тонн, из которых на США приходится 112,55 миллиона. Прогнозируется увеличение производства сои в Бразилии — прогнозы повышены на 1 миллион тонн, достигнув общего объема в 134 миллиона.

Поделиться:
Подробнее о «Nutella®»
Nutella
0%

Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать больше о наших продуктах