proszki serwatkowe

Foodcom S.A.

Foodcom S.A.

+48 22 652 36 59 foodcom@foodcom.pl

Концентрат сывороточного белка типа instant

Концентрат сывороточного белка 80% Instant (WPC 80 Instant) получают при производстве сладкой сыворотки с использованием передового процесса ультрафильтрации при очень низких температурах. Такая обработка уменьшает определенное количество небелковых компонентов, чтобы получить продукт с уровнем белка не менее 80%.

Технические аспекты

WPC 80 Instant является неароматизированным, поэтому ему можно придать любой вкус или аромат. Мгновенный концентрат легко растворяется даже в холодной воде и повышает усвоение белка. По сравнению с WPC 34, продукт содержит значительно меньшее количество лактозы и натрия, но повышенное содержание аминокислот с разветвленной цепью. WPC 80 Instant характеризуется хорошими водоудерживающими и эмульгирующими свойствами.

Применение

WPC 80 Instant используется в производстве хлеба и хлебобулочных изделий, кремов, супов, премиксов для соусов, а также в различных видах мяса, широко применяется в диетическом питании, а также в спортивном питании, также называется WPC протеин 80 %. Он также является хорошим заменителем яиц.

Срок годности

Средний срок хранения концентрата сывороточного протеина 80 Instant составляет около 12 месяцев. Продукт следует хранить в сухом, чистом складском помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности макс. 75%.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет Whey Protein Concentrate 80 Instant в упаковках по 15/ 20/ 25 кг или «Big Bag» 500-1000 кг.

Почему «Фудком»?

Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество обслуживания для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.

Foodcom также поставляет концентрат сывороточного протеина с содержанием белка от 15% до 80%. Среди других популярных содержаний:

  • WPC 35
  • WPC 60
  • WPC 70

Концентрат сывороточного белка типа instant

/ 1 MT % Central Europe (EUR)