Эдам 40%

Foodcom S.A. предлагает сыр Эдам 40% – классический голландский сыр, произведенный из пастеризованного молока. Он отличается мягкой, эластичной консистенцией и интенсивным вкусом с легкой кислинкой и ароматом сгущенного молока. Продукт однородного желто-оранжевого цвета, широко используемый в пищевой промышленности и гастрономии.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

3850 EUR/MT

2.53%

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Сыр Эдам отличается мягкой, эластичной структурой, однородным цветом от желтого до оранжевого и интенсивным, слегка кислым вкусом. Корица гладкая и ровная, допускаются только легкие отпечатки формы.

Параметр	Значение
Содержание жира в сухой массе [%]	40
Минимальное содержание жира [%]	24,0 ± 1
Содержание воды [%]	46,0 ± 2
Сухая масса без жира [%]	40,0 ± 2
Содержание соли [%]	1,0 – 2,5
Сальмонелла	Отсутствует в 25 г
Listeria monocytogenes	Отсутствует в 25 г
E. coli	m = 100, M = 1000, n=5, c=2
Enterobacteriaceae	Отсутствует в 0,1 г

Скачать спецификацию

Срок хранения

Сыр Эдам следует хранить в прохладных, чистых помещениях, свободных от посторонних запахов, при температуре от 0°C до +8°C. Транспортировка при температуре не выше +6°C.

Упаковка

Продукт доступен в сырных блоках, надлежащим образом защищенных и маркированных, пригодных для транспортировки в холодильных условиях.

Применение

Сыр Эдам 40% широко используется в пищевой промышленности:

производство пиццы, запеканок и готовых блюд,
ингредиент гамбургеров, тостов и сэндвичей,
молочные продукты и гастрономия,
премиум-продукты и линейки convenience.

Рекомендуемые продукты

Гауда

Сухое Обезжиренное Молоко

Концентрат Сывороточного Белка 80%

Запас

Доступно

MOQ

10 MT

Альтернативные названия

эдам 40, эдам 40% fdm, сыр эдам

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас