-
Strona główna
-
Молочные продукты
-
Молочные порошки
- Сухое молоко с полными сливками
Сухое молоко с полными сливками
Практичное Сухое Цельное Сливочное Молоко , готовое к обогащению блюд и напитков. Идеально подходит для производства продуктов питания, десертов и напитков. Добавьте к своим продуктам насыщенный вкус и питательную ценность, чтобы оправдать ожидания своих покупателей.
Notowania (cena)
Aspekty techniczne
Сухое Цельное Молоко представляет собой продукт от белого до кремового цвета с чистым ароматом. Это молочный продукт, получаемый путем выпаривания воды из пастеризованного цельного коровьего молока с помощью вакуумного насоса. Затем продукт подвергается распылительной сушке.
Сухое Цельное Молоко обладает не только высокой пищевой ценностью, но и функциональными свойствами. Его водосвязывающие свойства позволяют добиться лучшей консистенции конечного продукта, а высокое содержание лактозы и белка способствует усилению карамельного цвета и вкуса. Высокое содержание белка в сухом цельном молоке улучшает такие свойства, как эмульгирование, взбивание, вспенивание, гелеобразование и загущение. Кроме того, сухое цельное молоко обладает высокой степенью дисперсности, а также стабильностью при низком pH и высоких температурах.
| Физико-химические характеристики | Значение |
|---|---|
| Содержание жира | Мин. 26% |
| Содержание белка | Мин. 34% |
| Содержание воды | Макс. 4% |
Pobierz specyfikacje
Okres przydatności
Срок хранения Сухого Цельного Молока составляет около 12-18 месяцев. Продукт следует хранить при максимальной температуре 25°C и относительной влажности менее 75%.
Opakowanie
Компания Foodcom S.A. поставляет своим Деловым Партнерам Сухое Цельное Молоко в упаковке по 25 кг, Big Bags или оптовых силосах.
Zastosowanie
Сухое Цельное Молоко находит широкое применение в пищевой промышленности, прежде всего в производстве кондитерских изделий, шоколада, карамели и мороженого, а также в хлебопечении в качестве ингредиента кремов, глазурей, начинок и глазурей. Он также используется при производстве замороженных продуктов, напитков на основе молока, супов быстрого приготовления, премиксов для соусов и сливок для кофе. Сухое цельное молоко может входить в состав детского питания в виде модифицированного молока.
В некоторых случаях сухое цельное молоко может использоваться в качестве ингредиента при производстве биологически активных добавок. Он также используется в некоторых косметических продуктах, таких как кремы для тела и шампуни.
Polecane produkty
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Powiązane artykuły
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Skontaktuj się przez formularz, a w ciągu 4 godzin otrzymasz odpowiedź na każde pytanie!
