Нативный Kрахмал Тапиоки

Нативный Крахмал Тапиоки — это универсальный ингредиент, который совершает революцию в пищевой и кормовой промышленности и не только. Воспользуйтесь преимуществами его превосходной водосвязывающей способности и высокой питательной ценности и в своем бизнесе.

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ Скачать спецификацию

1010 EUR/MT

1.46%

ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ

Ценовые Котировки

Технические аспекты

Срок хранения

Упаковка

Применение

Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)

Месяц

3 месяца

1 год

3 года

Выберите диапазон

Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Нативный Крахмал Тапиоки обладает высокой водосвязывающей способностью. Он выдерживает длительную варку, не растворяясь. Кроме того, продукты, приготовленные с использованием этого крахмала, не теряют текстуру и консистенцию после замораживания или повторного нагревания, поскольку тапиока сохраняет свои загущающие свойства при этих процессах. Нативный крахмал тапиоки известен своей превосходной текстурой и способностью регулировать влажность, а также увеличивать объем готовых продуктов. Поскольку он не влияет на вкус, его широко используют в пищевой промышленности для приготовления гелей и загущения продуктов. Нативный крахмал тапиоки также способен стабилизировать эмульсии.

Физико-химические характеристики	Значение
Содержание воды	Макс. 44%
Содержание соли	1,2 — 2%
Содержание жира в сухом веществе	45 ± 2%
Дрожжи и плесень	≤10 cfu/г
Листерия моноцитоген	Отсутствует
Стафилококк золотистый в 1 г	<100 cfu/г
Кишечная палочка	<1000 cfu/г
Энергетическая ценность (на 100 г)	1388 кДж / 334 ккал
Жиры в г	25
Из них насыщенные в г	16
Углеводы в г	<1
Из них сахара в г	<0,5
Белки в г	27
Соль в г	1,4

Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения Нативного Крахмала Тапиоки составляет 24 месяца. Хранить его следует в чистом и сухом месте, при комнатной температуре, вдали от материалов с неприятными запахами.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим торговым партнерам нативный крахмал тапиоки в мешках по 25 кг.

Применение

Нативный Крахмал Тапиоки используется в основном в пищевой промышленности. Он добавляется в соусы, заправки, супы, начинки и молочные продукты в качестве загустителя и для повышения вязкости конечного продукта. Нативный крахмал тапиоки также добавляется в напитки в качестве ингредиента подсластителей на основе крахмала. В кондитерской промышленности он ценится за свои желирующие и текстуростабилизирующие свойства.

Нативный Крахмал Тапиоки добавляется в кормовые премиксы для животных в качестве наполнителя. Он также является источником энергии, ценных витаминов и минералов.

В фармацевтической промышленности нативный крахмал тапиоки используется в качестве связующего и наполнителя при производстве таблеток. Кроме того, он делает косметические продукты более вязкими, изменяет конечную консистенцию и плотность. Нативный крахмал тапиоки также обеспечивает матирующий эффект в различных косметических продуктах.

Нативный Крахмал Тапиоки также используется в производстве клеев благодаря своим связующим свойствам. Благодаря своей белизне и вязкости он также используется в производстве бумаги. Он повышает ее прочность и обеспечивает гладкую поверхность.

Рекомендуемые продукты

Нативный Кукурузный Крахмал

Нативный Пшеничный Крахмал

Нативный Картофельный Крахмал

Желатин

CAS

9005-25-8

Запас

Доступно

MOQ

5 MT

Альтернативные названия

крахмал маниоки, маниоковый крахмал, крахмал юки

Как начать работать с нами?

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.

Оплата

Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.

Транспорт

В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.

Купить сейчас