-
Домашняя страница
-
Молочные продукты
- Концентрат сывороточного белка 80% Instant
Концентрат сывороточного белка 80% Instant
Усильте свой ассортимент — WPC 80 Instant — это компактная доза белка для ваших клиентов. Идеально подходит для продуктов в индустрии фитнеса и спортивного питания.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Концентрат Сывороточного Белка представляет собой свободно растекающийся однородный порошок от кремового до желтого цвета, без ощутимого запаха и вкуса. Концентрат сывороточного белка (КСБ) получают при производстве сладкой молочной сыворотки по усовершенствованной технологии ультрафильтрации при очень низких температурах.
Концентрат Сывороточного Белка содержит 80% белка. По сравнению с WPC 35 продукт содержит значительно меньше лактозы и натрия. Кроме того, он легко растворим даже в холодной воде и повышает усвояемость белка.
| Физико-химические свойства | Значение |
|---|---|
| Вкус и запах | Специфический, чистый, без посторонних запахов и вкусов |
| Внешний вид | Свободно текущий порошок, однородный, мелкие конгломераты легко крошатся |
| Цвет | Однородный кремово-белый до желтого |
| Содержание золы | Макс. 6,5% |
| pH | Макс. 7,0 |
| Содержание жира | Макс. 4,0% |
| Содержание влаги | Макс. 11,5% |
| ГМО | Продукт не содержит и не произведен из генетически модифицированных организмов |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Концентрат сывороточного белка Instant составляет около 12 месяцев. Продукт следует хранить в сухом, чистом складском помещении при температуре не выше 25 °C и относительной влажности макс. 75%.
Упаковка
Foodcom S.A. поставляет Концентрат сывороточного белка Instant в упаковках по 15, 20, 25 кг или Big Bags.
Применение
Концентрат Сывороточного Белка используется в качестве ингредиента при производстве продуктов питания, в том числе протеиновых батончиков, десертов, мороженого, йогуртов и других продуктов, обогащенных белком. Он также используется при производстве хлеба, выпечки, кремов, супов, порошкообразных соусов и различных мясных блюд, поскольку сывороточные белки выступают в качестве эмульгаторов, т.е. позволяют образовывать устойчивые эмульсии.
Благодаря своей питательной ценности концентрат сывороточного белка также является популярным ингредиентом БАДов. Мгновенный Концентрат Сывороточного Белка также часто используется при производстве спортивных напитков и добавок для повышения содержания в них белка.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
