Фруктоза
Фруктозу также называют фруктовым сахаром, поскольку в свободном состоянии она содержится в основном во фруктах, а также в меде, цветочных нектарах и в меньшем количестве в овощах. В отличие от глюкозы, фруктоза метаболизируется без участия инсулина. Фруктозу можно найти в продуктах с маркировкой E420.
Биржевая цена
Технические аспекты
Фруктоза — это простой сахар, относящийся к группе кетозов. Она имеет такую же молекулярную формулу, как и глюкоза, но другое расположение атомов в молекуле. Фруктоза обладает самой высокой сладостью среди всех сахаров.
Альтернативные названия: d-фруктоза, левулоза, фруктовый сахар.
Срок годности
Срок годности фруктозы составляет 24 месяца при условии правильного хранения в сухом прохладном месте.
Упаковка
Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам фруктозу в мешках по 25 кг или биг-белком.
Применение
Фруктоза используется в качестве мощного подсластителя и консерванта. Она широко используется для увеличения срока хранения хлебобулочных изделий и для предотвращения высыхания и кристаллизации кондитерских изделий. Выпечка с добавлением фруктозы отличается привлекательным цветом. Она также обеспечивает гладкую консистенцию мороженого.
Как заказать?
Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!
Почему «Фудком»?
Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам провести контракт и деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.
наши сертификаты
