-
Домашняя страница
-
Молочные продукты
-
Сывороточные порошки
- Сладкий сывороточный порошок
Сладкий сывороточный порошок
Ваша сладкая бизнес-инновация B2B. Он создается путем высушивания натуральной сыворотки и используется в качестве отличного ингредиента в пищевой и кормовой промышленности. Идеально подходит для обогащения десертов, тортов и кондитерских изделий, а также в качестве ценной добавки к кормам для животных.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Сладкий Сывороточный Порошок — это концентрированное сухое молоко, содержащее 80% молочного белка. Он производится из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем фильтрации, выпаривания и распылительной сушки. Сладкий Сывороточный Порошок выпускается в виде сыпучего порошка с молочным вкусом и ароматом.
Сладкий Cывороточный Порошок обладает отличными пенообразующими, текстурирующими, водосвязывающими и коагулирующими свойствами. Своей высокой питательной ценностью он обязан высокому содержанию концентрированного белка. Сладкий Сывороточный Порошок также улучшает коагуляцию сычужного фермента, снижает гелеобразование и повышает упругость творога. Кроме того, он характеризуется высокой растворимостью и термостойкостью. Кроме того, добавление Сладкого сывороточного порошка повышает уровень кальция и витамина D.
| Физико-химические характеристики | Значение |
|---|---|
| Содержание белка | Мин. 11.0% |
| Содержание золы | Макс. 9.6% |
| Содержание жира | Макс. 3.0% |
| Содержание влаги | Макс. 6.0% |
| Содержание лактозы | 63 — 75% |
| Кислотность | Макс. 12.0 |
| Обгоревшие частицы | Диск C или D |
| Тяжелые металлы | < 0.02 мг/кг |
| ГМО | Продукт не содержит и не был произведен из генетически модифицированных организмов |
| Сальмонелла (25г) | 0/25 г |
| Листерия моноцитогенес (25г) | 0/25 г |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Сладкий сывороточный порошок составляет около 18-24 месяцев. Продукт следует хранить в сухом, чистом складском помещении при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более. 75%.
Упаковка
Foodcom S.A. поставляет своим Деловым Партнерам сладкий сывороточный порошок в упаковках по 25 кг или так называемых Big Bags с полиэтиленовым вкладышем внутри, запаянным термическим способом.
Применение
За счет соотношения высокобелкового и низколактозного белка, концентрат молочного белка широко используется для приготовления низкоуглеводных продуктов и напитков, обогащенных белком. Его также можно добавлять в выпечку, десерты, молочные напитки, соусы, йогурты, мороженое или сыр. Он является популярным ингредиентом продуктов с низким содержанием жира и лактозы. Сладкий Сывороточный Порошок может использоваться в качестве заменителя сухого цельного или обезжиренного молока, при этом обеспечивая тот же уровень содержания белка.
Сладкий Сывороточный Порошок также используется при производстве педиатрического, медицинского, гериатрического и спортивного питания, а также продуктов для замены приемов пищи и поддержания веса.
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!
