Кислая сухая молочная сыворотка

Кислая сухая молочная сыворотка

Votre partenaire commercial de confiance dans le commerce de Lactosérum Acide.

Foodcom S.A.

Ищете лучшие предложения?

Вы находитесь в правильном месте! Если вы хотите узнать больше о нашей продукции или стать нашим деловым партнером, дайте нам знать!

    Кислая сухая молочная сыворотка

    / 1 MT
    %

    Порошок кислой сыворотки (AWP) является побочным продуктом производства сыра или кислотного казеина. Он производится путем сушки свежей сыворотки, полученной из мягкого белого сыра. При использовании микробной ферментации pH молока становится ниже, а лактоза превращается в молочную кислоту.

    Биржевая цена

    Технические аспекты

    Состав порошка кислой сыворотки аналогичен составу порошка сладкой сыворотки, за исключением более низкого содержания лактозы, более высокой титруемой кислотности и повышенного содержания кальция, фосфора и молочной кислоты.

    Из-за более низкого содержания лактозы вкус более кислый, чем сладкий. Кислотность составляет около 4,5 pH. Продукт представляет собой сыпучий порошок кремового цвета и слегка кислого вкуса.

    Срок годности

    Срок хранения порошка кислой сыворотки составляет около 12 месяцев. Продукт следует хранить в сухом, чистом складском помещении при температуре не выше 25°C и относительной влажности не более 75%.

    Упаковка

    Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам кислотный сывороточный порошок в мешках по 25 кг, биг-бэгах или навалом/силосом.

    Применение

    Кислый сывороточный порошок в основном используется для производства рикотты и сывороточного масла. Он также используется в качестве ингредиента во многих продуктах питания, например, в хлебе, крекерах, мясе, выпечке и готовых блюдах. Порошок кислой сыворотки также используется в шоколаде и кондитерских изделиях.

    Продукт, предлагаемый компанией Foodcom, также может быть использован для производства корма для животных. Это популярный экономичный заменитель сладкой молочной сыворотки в кормах для поросят. Кислая сухая сыворотка также используется в заменителях молока с низким pH.

    Как заказать?

    Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!

    Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!

    Почему «Фудком»?

    Notre équipe d’assistance commerciale aide nos négociants à mener à bien leurs contrats et leurs affaires de manière efficace et sans heurts, afin de garantir la meilleure qualité de service à tous nos partenaires commerciaux. Notre équipe logistique s’occupera du transport et le département financier sera responsable de toutes les questions liées à la partie financière de l’affaire.

    наши сертификаты

    BRCGS Agents and Brokers Certification
    GMP+ certification
    AB - Agriculture Biologique France
    Есть вопрос?
    Свяжитесь с нами.