Картофельные Хлопья

Картофельные Хлопья — универсальный ингредиент для пищевой промышленности, идеально подходящий в качестве загустителя, а также для производства замороженных продуктов или выпечки. Выбирая Картофельные Хлопья с добавками или без них, вы можете адаптировать ассортимент к своим потребностям.

Картофельные Хлопья
2160 EUR/MT
0.47%
ЗАПРОСИТЬ ПРОДУКТ
Ценовые Котировки
Технические аспекты
Срок хранения
Упаковка
Применение
Рекомендуемые продукты

Ценовые Котировки (цена)

Central Europe (EUR)
Месяц
3 месяца
1 год
3 года
Prices subject to final confirmation. Indications made for EXW Central Europe.*

Технические аспекты

Картофельные Хлопья выпускаются в виде хлопьев от желтого до кремового цвета с ароматом и вкусом, характерными для картофеля. Они имеют кремообразную, мучнистую консистенцию. При производстве сырья картофель отваривают, измельчают в пюре и разминают на барабанной поверхности. Затем их сушат и соскабливают с барабана.

Картофельные Хлопья используются в качестве загустителя и связующего вещества. При смешивании 100 г хлопьев с 500 мл воды при температуре 75ºС образуется нелипкая, пушистая масса, напоминающая картофельное пюре с характерным картофельным вкусом.

Foodcom S.A. предлагает два вида Картофельных Хлопьев: Картофельные хлопья без добавок и Картофельные хлопья с добавками. В состав картофельных хлопьев с добавками входят: моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), дифосфаты (Е450), лимонная кислота (Е330), антиокислители (Е304), пиросульфит натрия (Е223) и куркума.

Картофельные Хлопья получены из картофеля, не содержащего ГМО.

Физико-химические характеристики Значение
Размер хлопьев 0,2 ÷ 4 мм
Насыпная плотность 240 ÷ 380 г/дм³
Содержание влаги Макс. 10%
Восстанавливающие сахара < 5,5%
Крахмал 65 ÷ 80%
Свободный крахмал 3,4 ÷ 4,0%
Зола 2,0 ÷ 3,0%
Частицы, нерастворимые в 10% HCl < 0,15%
Водопоглощение 7 ÷ 9 см³/г
Скачать спецификацию

Срок хранения

Срок хранения картофельных хлопьев без дополнительных ингредиентов составляет 8 месяцев. Картофельные хлопья с добавками могут храниться 12 месяцев.

Картофельные хлопья должны храниться в сухих, чистых, прохладных, хорошо вентилируемых складах, при температуре воздуха не выше 20°C и относительной влажности не более 75%.

Упаковка

Foodcom S.A. поставляет своим деловым партнерам Картофельные Хлопья в мешках по 20 кг.

Применение

Картофельные Хлопья имеют широкое применение в пищевой промышленности. Они используются в качестве загустителя в таких пищевых продуктах, как супы быстрого приготовления и соусы, а также входят в состав картофельного пюре. Картофельные Хлопья также используются при производстве замороженных картофельных продуктов. В хлебопекарной промышленности они улучшают вкус и аромат продуктов и продлевают их свежесть. Картофельные Хлопья также являются ингредиентом для производства картофельных закусок, например чипсов.

Запас
Доступно
MOQ
5 MT
Альтернативные названия
дегидратированный картофель, сухие картофельные хлопья, дегидратированное картофельное пюре

Как начать работать с нами?

Znaczek "kup teraz"

Купить сейчас

Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.


Оплата
Счет-фактура формируется и высылается на указанный в форме электронный адрес. Заказы обрабатываются на условиях предоплаты. Срок оплаты составляет два рабочих дня.
Транспорт
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на условиях Incoterms® EXW и по правилам FCA.
Купить сейчас
Zarezerwuj teraz

Заказать сейчас

Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.


Оплата
После оплаты 10% от стоимости заказа товар резервируется на три дня. Затем необходимо оплатить оставшуюся сумму.
Транспортировка
В настоящее время мы предлагаем возможность забрать заказ лично — на основе правил Incoterms® EXW и FCA.
Заказать
Zapytanie ofertowe

Запрос товара

Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.


Оплата
Условия оплаты согласовываются в ходе деловых переговоров.
Транспорт
Удобный способ транспортировки организуется совместно с нашим отделом логистики.
Отправить запрос

Контактная информация

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!

Вы ищете надежного партнера по сбыту?
Вам нужен поставщик добавок для Вашего производства?
Вас интересуют продукты, не представленные на сайте?
Foodcom S.A. Warsaw