Замороженное масло
Замороженное масло
CAS: 8029-34-3

Ваш надежный деловой партнер в торговле [товаром].

6200 EUR

Замороженное масло

/ 1 MT
%

Замороженное масло производится в процессе взбивания свежих или ферментированных сливок или молока в специальной машине, чтобы разрушить мембраны жировых глобул и таким образом отделить жир от пахты. Затем продукт замораживается при температуре не ниже -18°C.

CAS: 8029-34-3
Спецификация

Биржевая цена

Технические аспекты

Пахтой называют продукты без добавок растительных жиров с удельным содержанием молочного жира не менее 82% (не более 16% воды и 2% сухого обезжиренного молока).

Масло имеет характерный вкус и служит усилителем аромата и носителем вкуса. В хлебобулочных изделиях сливочное масло используется для получения слоистой и хрустящей текстуры. Продукт также богат витаминами A, D, K.

Конечный продукт представляет собой плотное тело желтого цвета с характерным запахом.

Альтернативные названия: свежезамороженное сливочное масло, замороженное сливочное масло 82%.

Срок годности

Срок годности замороженного сливочного масла составляет 12 месяцев при хранении при температуре -18°C.

Упаковка

Компания «Фудком» поставляет своим деловым партнерам замороженное сливочное масло в блоках или кубиках по 25 кг.

Применение

Сливочное масло обладает многими функциональными свойствами, такими как великолепная текстура и богатый вкус, которые очень полезны для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Оно позволяет создавать высококачественные кондитерские изделия. Более того, оно идеально подходит для процесса слоения и условий высокого давления во время производства. Таким образом, оно может быть отличным ингредиентом при производстве пирожных, печенья, круассанов и других хлебобулочных изделий. Масло также обладает однородностью и связностью, что делает его отличным дополнением к супам, мясу и готовым блюдам.

Как заказать?

Вам интересно, как заказать нашу продукцию? Свяжитесь с нами, отправив сообщение!

Наши специалисты по торговле B2B свяжутся с вами в течение часа после отправки запроса в рабочее время. Мы предоставим Вам информацию о товаре, его происхождении, цене и способе доставки. Мы также поможем вам принять решение о выборе конкретного продукта, представив его промышленное применение. Как специалисты по оптовым продажам, мы сможем предоставлять услуги высокого уровня с прозрачными правилами торговли. Все торговые операции проходят гладко с нами!

Почему «Фудком»?

Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим торговцам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество обслуживания для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки.

наши сертификаты

BRCGS Agents and Brokers Certification
GMP+ certification
AB - Agriculture Biologique France
Хотите начать сотрудничество?
Запросите индивидуальное предложение