Читайте наш отчет о рынке молочных продуктов и зерна в Бразилии. Ознакомьтесь с основными импортируемыми молочными продуктами, увеличением заказов на молоко и прогнозируемым объемом производства молока. Узнайте также о последних показателях экспорта основных зерновых культур и прогнозах производства на предстоящий сезон.
Обзор молочного рынка
В 2020 году производство молока в Бразилии достигло 11,01 млн тонн, а прогнозируемый объем производства на 2021 год составляет 11,1 млн тонн. Производство других основных молочных продуктов, по оценкам, будет расти в объемах, больше всего это касается SMP с прогнозируемым ростом на 4 % по сравнению с предыдущим годом и составит 155 000 тонн к концу 2021 года.
Импорт молочных продуктов в Бразилию
В 2020 году Бразилия импортировала на 19,6 % больше молочных продуктов, чем годом ранее. Самыми покупаемыми товарами были ВМП, сыр, СМП, сыворотка, ФФМП и фармацевтическая лактоза. Среди всех молочных продуктов Бразилия импортирует ВМП в наибольших объемах. В первой половине 2020 года страна закупила 34 600 тонн продукта, что на 27,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Наибольший рост импорта был отмечен для сливочного масла — за первые шесть месяцев этого года Бразилия заказала 3 800 тонн продукта, что составило рост закупок на 196,8 %. Заказы на сыр выросли на 24,6%, а закупки SMP увеличились на 49,6%. Бразилия также закупила 11 100 тонн сухой молочной сыворотки — на 6,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В период с января по май 2021 года страна заказала у партнеров из ЕС 815 тонн сухой молочной сыворотки, из которых 810 тонн поступило из Франции, а оставшиеся 5 тонн — из Ирландии.
Экспорт молочных продуктов из Бразилии
Что касается экспорта, то за первые семь месяцев 2021 года Бразилия продала 7 100 тонн молока и сливок по сравнению с 5 300 тоннами за тот же период годом ранее. Экспорт сыров и детских молочных смесей также был выше на 16,1 % и 22,9 % соответственно. Наиболее значительный рост поставок молочной продукции был отмечен для ВМП: рост составил 366,7 % до 5 300 тонн продукта, поставленного в период с января по июль 2021 года.
Обзор рынка зерновых
В маркетинговом сезоне 2021/2022 гг. производство кукурузы в Бразилии ожидается на уровне 118 млн метрических тонн, из которых 43 млн предназначено для экспорта. Однако летняя засуха может помешать показателям урожайности кукурузы. На второй неделе августа среднесуточный экспорт бразильской кукурузы достиг 213 320 тонн по сравнению с 143 650 тоннами на предыдущей неделе. Тем не менее, улучшенные показатели все еще примерно на 28,25% ниже, чем в том же месяце 2020 года.
Внутренний урожай пшеницы в Бразилии ожидается на уровне 7,7 млн метрических тонн, по сравнению с 6,25 млн годом ранее. Более высокие показатели производства пшеницы приводят к снижению спроса на импорт, который ожидается на уровне 6,5 млн метрических тонн в 2021/2022 годах.
Соя
В то же время прогнозируется, что производство сои в стране достигнет 144 миллионов метрических тонн по сравнению со 137 миллионами в предыдущем сезоне. Если эта цифра подтвердится, Бразилия будет производить более 37 % мирового объема сои. В период с января по июль 2021 года общий объем экспорта соевого шрота составил 10,15 млн тонн, сократившись на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В июле общие поставки продукта достигли 1,987 млн тонн — это самый высокий месячный экспорт за последние 17 лет. Среди июльских поставок сои из Бразилии Индонезия закупила 15,2%, Таиланд — 13,5%, а Вьетнам — 9,9%. В число покупателей из ЕС вошли Испания, Германия, Нидерланды и Франция.
