Отчет о мировом рынке кормового зерна

Представляем вашему вниманию основные события на рынке фуражного зерна по всему миру. Посмотрите на сложные погодные условия, влияющие на урожай и скачущие цены на пшеницу, зерно и кукурузу. Узнайте также, как правительства и фермеры по всему миру справляются с ситуацией.

Плохая погода, снижение производства и рекордные цены

Производство пшеницы во всем мире сталкивается с целым рядом проблем, самая серьезная из которых — неблагоприятные погодные условия, от наводнений до засух. На мировом рынке пшеницы постоянно отмечается волатильность цен, причем показатели значительно выше, чем в предыдущие сезоны. Рекордные цены на пшеницу были установлены в середине августа 2021 года на уровне $333 за тонну, поскольку мировое производство испытывает спад. Пересмотренный урожай пшеницы в России в 2021/2022 маркетинговом году снизился на 15 % до 72,5 млн тонн. Снижение урожая вызвано сложными погодными условиями в феврале и марте, включая заморозки и оттепели. Урожай пшеницы в Канаде ожидается самым низким за последние 10 лет и составит 24 млн тонн в связи с ухудшением засухи в июле. Прогноз урожайности пшеницы в 2021 году в ЕС также был снижен с 5,82 тонны с гектара до 5,75 тонны из-за частых дождей. В то же время в Австралии прогноз производства пшеницы в сезоне 2021/2022 увеличен на 1,5 миллиона до 30 миллионов. Экспортная цена на фуражную пшеницу в конце августа составляла 410 австралийских долларов за тонну, что на 33% выше, чем в то же время прошлого года.

Ситуация на рынке кукурузы

Мировые цены на кукурузу в этом сезоне также значительно выше: в начале мая они достигали 320 долларов за тонну. С тех пор цены постепенно снижались, и последние данные на конец августа составляли 252 доллара за тонну. Ожидается, что неблагоприятные погодные условия в Бразилии будут способствовать дальнейшему росту цен на кукурузу. Оценки производства повышены для Украины в связи с более высокими прогнозами урожайности и для России в связи с увеличением посевных площадей. Общий объем производства кукурузы в ЕС снижен за счет уменьшения показателей для Венгрии, Болгарии и Румынии, в то время как более высокие прогнозы касаются Хорватии, Франции и Германии. На Болгарию и Румынию приходится около 28 % производства кукурузы в ЕС, и недавняя засуха в этих регионах, вызванная летней жарой, может негативно сказаться на урожае.

Ячмень

Оценки мирового производства ячменя снижены, включая более низкие прогнозы производства в Канаде, Турции и России, в то время как в Украине, Марокко и Австралии ожидается более высокий урожай. Экспортная цена фуражного ячменя из Австралии в конце августа составляла 344 австралийских доллара за тонну, что на 33% выше, чем в то же время в прошлом году. Оценка производства ячменя в ЕС также снижена, но урожайность повышена до 4,99 тонн с гектара по сравнению с 4,86 тоннами, прогнозировавшимися в июле. В Великобритании уже убрано около 90 % озимого ячменя, задержка была вызвана холодной весной.

Как фермеры справляются с повышением стоимости кормов?

Несмотря на рост стоимости кормов, прогнозы производства молока в США на 2021 год ожидают увеличения на 2,1% за счет увеличения поголовья коров и повышения продуктивности животных. Прогнозируется, что цена на молоко в США вырастет на 3,9% из-за повышения стоимости кормов.

Азия и Океания

В Китае нехватка кукурузы заставила страну увеличить закупки желтого зерна, включая кукурузу, сорго и пшеницу. Кроме того, правительство разрешило импорт кормового ячменного порошка из Казахстана, чтобы поддержать внутренние поставки. Хотя цены на кукурузу на китайском рынке снизились на 12 % по сравнению с рекордными показателями мая, они все еще значительно выше, чем в тот же период 2020 года.

В Юго-Восточной Азии комбикормовые заводы вынуждены сокращать импорт пшеницы из-за рекордных цен. Часть этого спроса замещается австралийским фуражным ячменем, и резкое увеличение заказов из Австралии наблюдается в нескольких странах региона. Филиппины импортировали 109 659 метрических тонн австралийского продукта в период с октября 2020 года по июнь 2021 года — почти десятикратный рост по сравнению со всем 2019/2020 маркетинговым годом. Вьетнам импортировал около 422 000 метрических тонн австралийского ячменя в этом сезоне до июня, что на 20 000 метрических тонн больше, чем за тот же период прошлого года, и стал четвертым по величине покупателем. Среди других крупных импортеров австралийского ячменя — Таиланд и Саудовская Аравия.

Проблемы на Ближнем Востоке

Из-за дороговизны кормов и их ограниченного наличия иранские фермеры обращаются к открытому рынку. Многие из них вынуждены объявлять о банкротстве или выбраковывать животных, что вызывает опасения по поводу серьезной нехватки скота в ближайшем будущем. Владельцы бизнеса в Иране критикуют министерство сельского хозяйства Джихада за решение не платить таможне за 3 миллиона тонн импортного зерна, которое все еще застряло в морском порту.

Ситуация в Европе

Во время июльской встречи министров сельского хозяйства нескольких стран-членов Европейского союза, комиссар ЕС по сельскому хозяйству заверил, что цены на корма будут снижаться и что субсидии в рамках Единой сельскохозяйственной политики (ЕСХП) дойдут до фермеров в случае ценового кризиса. Страны-члены ЕС обеспокоены тем, что международные цены на корма выросли на 25-60%, в частности на соевую муку, пшеницу, ячмень и кукурузу. В Хорватии расходы на корма для животных являются самыми высокими за последние семь лет. Сложившаяся ситуация вынудила страну обратиться за финансовой поддержкой в Европейскую комиссию. С другой стороны, ирландские фермеры пользуются преимуществом более высокой стоимости кормов, используя свои конкурентоспособные системы производства, основанные на использовании травы. Сравнивая динамику цен на продукты и средства производства, фермеры отмечают рост на 4,5 % по сравнению с прошлым годом благодаря повышению цен на молоко, говядину и овец.