Рост поставок польского молока в Китай
Польские производители молока увеличили поставки в Китай в период с января по апрель этого года: было поставлено молока на 53 млн евро, что составляет 6% от всего экспортного портфеля. В то же время общая стоимость экспорта молока и молочных продуктов из Польши составила 852 млн евро, что на 8% больше, чем за аналогичный период 2020 года. В то время как в первые четыре месяца 2021 года ЕС-27 оставался основным импортером польских молочных продуктов с долей рынка 62 %, Китай был основным индивидуальным покупателем упакованного молока с заказами на 58,989 тонн продукции — более чем на 90 % больше, чем в предыдущем году.
Молоко в Испании продается ниже себестоимости
Исследование, проведенное Агропродовольственными кооперативами Испании и недавно представленное Министерством сельского хозяйства, свидетельствует о том, что более 50 % продаваемого в Испании молока продается ниже себестоимости. В случае с домашним скотом средняя цена молока составляла около 0,332 евро за литр, в то время как себестоимость его производства была почти на 20 центов выше. Согласно исследованию, количество молока, проданного ниже себестоимости, уничтожает его стоимость, что запрещено недавно измененным законом. Исследование основано на данных за 2018-2020 годы, но, как утверждается, эффект является структурной проблемой, длящейся более десяти лет.
Устойчивое положение молочной промышленности Австралии в 2021 году
В начале 2021 года в молочной промышленности Австралии сложились благоприятные условия, и ожидается, что во второй половине года они еще больше укрепятся благодаря высоким ценам на молоко, росту производства и увеличению спроса со стороны азиатских партнеров. <Согласно недавнему отчету Австралийского сельского банка, цены на молоко на фермах вырастут на 4-5 % по сравнению с 2020/2021 годом. Этому способствует рост заказов от таких партнеров, как Китай, Сингапур, Шри-Ланка и Вьетнам. Растет интерес к молочным порошкам. Ожидается, что растущее предложение молока приведет к увеличению профицита экспорта и росту стоимости экспорта на 5-8 % в маркетинговом сезоне 2021/2022 года.
Пониженные оценки производства молока в США на 2021 год и повышенные на 2022 год
В последнем отчете Министерства сельского хозяйства США сообщается, что производство молока в 2021 году оценивается в 228,2 млрд фунтов — на 0,3 млрд фунтов меньше, чем в предыдущем обновлении, из-за более медленных, чем ожидалось, надоев. Прогноз на 2022 год повышен на 0,5 млрд фунтов до 231,6 млрд фунтов благодаря увеличению поголовья коров. На 2021 год конечные запасы относительно высоки, а прогнозы спроса снижены, что привело к снижению цен на сыр, масло, нежирное сухое молоко и сыворотку. Оценка цен на все молоко на 2021 год снижена с прежних $18,85 за фунт до $18,30, а прогнозы на 2022 год ожидают $18,50 за фунт.
Вытеснят ли новые молочные заводы в НЗ старые предприятия?
Сингапурская компания Olam International продвигается в реализации планов по открытию нового молокоперерабатывающего предприятия в Токороа (Южная Вайкато, Новая Зеландия) в ответ на растущий спрос со стороны глобальных клиентов. Компания намерена встретиться с местными фермерами, чтобы выяснить их потребности и наладить стратегическое партнерство. В Новой Зеландии также открываются другие молочные предприятия: Happy Milk Valley, Synlait и вторая по величине в НЗ компания Open Country Dairy. По мнению председателя Fonterra, избыток производственных мощностей может привести к снижению прибыли и неэффективности переработчиков, что негативно скажется на сельских фермерах и приведет к долгосрочной стагнации отрасли. Генеральный директор Open Country Dairy признает, что избыток мощностей по переработке молока может привести к снижению производительности или даже закрытию старых молочных заводов.
