Узнайте новости недели с мирового рынка молочной продукции! В Индии Creamy Foods завершает работы по строительству крупнейшего молочного завода с ультравысокотемпературной (УВТ) обработкой. Нигерия хочет увеличить производство молока с инициативой ‘Value4Dairy’. В то время как Великобритания сталкивается с трудностями в экспорте молочной продукции, Украина открывает новый рынок в Ливии. В Норвегии пандемия подтолкнула к увеличению потребления молока.
Creamy Foods запустит одну из крупнейших линий ультрапастеризованных молочных продуктов в Индии.
В феврале 2020 года ключевой участник индийского сектора молочной продукции – Creamy Foods, подписал контракт на строительство нового завода по производству ультравысокотемпературной (УВТ) молочной продукции, который сейчас находится на завершающей стадии. Компания выбрала немецкого поставщика GEA для поставки инновационного оборудования на свой объект в Уттар-Прадеш, где устойчивость и эффективность являются основными целями. Ожидается, что завод сможет восстановить 88% тепла, используемого в производстве, обрабатывая 15 000 литров молока в час, что делает его одним из крупнейших в индийском секторе молочной продукции.
Стратегические партнерства для продвижения самообеспеченности в молочной промышленности Нигерии.
Нигерийское правительство поставило перед собой амбициозную цель увеличить внутреннее производство молока с 600 000 метрических тонн до 1 700 000 метрических тонн к 2024 году, поскольку страна ежегодно тратит на закупки молочной продукции в среднем 1,5 миллиарда долларов. Частные ключевые игроки присоединились к инициативе и создали программу под названием ‘Value4Dairy’. FrieslandCampina WAMCO, URUS, Barenbrug и Agrifirm объединили усилия, чтобы поделиться своим долгосрочным опытом и экспертизой, а также инновационными ресурсами. Партнерство направлено на развитие эффективного, независимого и привлекательного внутреннего молочного сектора в Нигерии. Более того, FrieslandCampina WAMCO в настоящее время работает над открытием Центра нигерийско-голландского развития молочной промышленности (CNDDD), специализирующегося на обучении и исследованиях для молочного рынка.
Украина планирует экспорт молочной продукции в Ливию.
Украинский правительственный портал объявил о новом рынке для экспорта отечественной молочной продукции — Ливия. Две страны утвердили новую двустороннюю форму ветеринарного сертификата, позволяющую поставки украинских молочных товаров в Ливию. Ранее партнеры договорились о схожих формах международных сертификатов для экспорта скота, птицы и птицеводческой продукции. Кроме того, ведутся обсуждения относительно возможности экспорта зерна, подсолнечного масла, фруктов и ягодной продукции.
Неожиданный рост потребления молока в Норвегии
До того, как пандемия нарушила рынок молочной продукции, потребление молока стабильно снижалось в Норвегии, что привело к плану правительства выкупа квот на молоко у примерно 400 предприятий. Однако во время пандемии привычки потребителей изменились в сторону увеличения потребления традиционных продуктов, включая молочные товары, что привело к увеличению производства. В 2020 году общий объем коровьего молока увеличился на 16,2 миллиона литров по сравнению с 1 480,5 миллионами литров в предыдущем году. К марту 2021 года количество молочных коров увеличилось на 2,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года и составляет теперь 213 200. Количество молочных коз также увеличилось на 0,7%, достигнув общего числа 35 972.
Резкое снижение год к году в экспорте молочной продукции из Великобритании в ЕС
Великобритания продолжает отмечать значительное снижение молочной торговли с Евросоюзом. В январе-феврале 2021 года общая стоимость экспорта молочной продукции и яиц из Великобритании в страны-члены снизилась на 39% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Снижение замечено во всем секторе молочной продукции: по объему поставок масла и йогурта снизились на 91% по сравнению с данными прошлого года, масла и продукция сыворотки уменьшились соответственно на 89% и 83%, а поставки сыра уменьшились на 75%.
