Бета-аланин: новый ингредиент в индустрии спортивного питания

Автор
Joanna Sikorska
27.04.2023
9 min чтения
Бета-аланин: новый ингредиент в индустрии спортивного питания
Резюме
Оглавление

  • Бета-аланин – это эндогенная аминокислота, которая естественным образом синтезируется в печени, но также может поступать с пищей.
  • Он обладает многочисленными преимуществами в индустрии спортивного питания, такими как увеличение мышечной массы, повышение силы и выносливости мышц, снижение усталости мышц и понижение pH.
  • Бета-аланин используется в производстве диетических добавок, косметики, фармацевтических препаратов и кормов для животных.

 

Что такое бета-аланин?


Бета-аланин — это химическое соединение, относящееся к группе эндогенных аминокислот. Он относится к β-аминокислотам, которые характеризуются тем, что аминогруппа связана с β-углеродным атомом по отношению к карбоксильной группе.

Бета-аланин синтезируется естественным образом в организме человека, в печени. Он также может поступать с пищей и в основном содержится в красном и белом мясе и рыбе.

Хотя он не участвует в построении белков, у него есть другая важная функция. Это химическое соединение, которое соединяется с другой аминокислотой, L-гистидином, образуя карнозин, очень важный для человеческого организма.

Бета-аланин также называют 3-аминопропановой кислотой. Хотите узнать больше об этом веществе и его применении? Тогда обязательно читайте дальше!

Преимущества бета-аланина


Как уже упоминалось выше, самая важная функция бета-аланина заключается в том, что он влияет на увеличение концентрации карнозина в мышцах. В целом, он полезен для увеличения мышечной массы, повышения мышечной силы и выносливости, а также снижения чувства мышечной усталости.

Бета-аланин обладает многочисленными преимуществами для человеческого организма, а именно:

  • он вызывает снижение рН в мышцах, в результате чего в мышцах во время тренировки образуется меньше молочной кислоты,

  • обладает антиоксидантными свойствами, т.е. нейтрализует реактивные формы кислорода,

  • повышает буферную емкость мышц, что приводит к замедлению утомления.

  • обладает хелатным эффектом, т.е. снижает токсичность ионов цинка, железа, меди и кобальта.


Бета-аланин можно использовать самостоятельно, но его также можно комбинировать с другими соединениями. Его можно использовать вместе с бикарбонатом натрия — такая комбинация помогает повысить работоспособность организма во время кратковременных и интенсивных физических тренировок.

Бета-аланин: новый ингредиент в индустрии спортивного питания

Для чего используется бета-аланин?


Благодаря своим свойствам, бета-аланин в основном используется для производства пищевых добавок для спортсменов, специализирующихся на физических нагрузках высокой интенсивности. Хотя именно карнозин обладает многими полезными эффектами, добавки принимаются не с карнозином, а с бета-аланином, поскольку карнозин разрушается вскоре после его всасывания в пищеварительном тракте. Эта аминокислота в виде порошкообразных добавок предназначена для повышения физической работоспособности и улучшения работы мышц.

Бета-аланин также используется в фармацевтической промышленности. Он входит в состав капсул в лекарствах для людей с дефицитом бета-аланина. Также утверждается, что прием бета-аланина снижает стресс.

Он также используется в косметической промышленности. Он является увлажнителем, поэтому его добавляют в средства по уходу за кожей, так как он удерживает и сохраняет в ней влагу. Бета-аланин также может использоваться в косметике в качестве регулятора pH. Если вы хотите узнать больше о типах ингредиентов в косметике и их функциях, вы можете прочитать больше в нашей статье на эту тему!

Бета-аланин также важно добавлять в рацион животных, поэтому его добавляют в корм. Это питательный ингредиент, который способствует созданию карнозина в организме. Это, в свою очередь, способствует нейтрализации накопления молочной кислоты в мышцах и удалению вредных свободных радикалов. В результате мышцы животного восстанавливаются гораздо быстрее и без особых усилий.

В химической промышленности бета-аланин используется для производства некоторых химических соединений, например, пантотеновой кислоты.

Если вы хотите прочитать больше об аминокислотах и их применении, ознакомьтесь с нашей статьей!

Почему Foodcom?


Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки. Не медлите! Свяжитесь с нами.
Подробнее о «Бета-Аланин»
4505 EUR
0.11%

Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать больше о наших продуктах