Производство БАД: ингредиенты и тенденции рынка

Автор
Joanna Sikorska
25.09.2023
6 min чтения
Производство БАД: ингредиенты и тенденции рынка
Резюме
Оглавление
  • БАДы — это специальные пищевые продукты, которые дополняют ежедневный рацион питания, поскольку содержат ценные питательные вещества.
  • Процесс производства БАД включает в себя поиск сырья, проверку качества, разработку рецептуры, смешивание и упаковку в соответствии с нормативными требованиями.
  • Основными ингредиентами БАД являются витамин С, оксид магния, лецитин подсолнечника и ксантановая камедь.
  • Ожидается, что рынок БАД будет пользоваться растущим спросом в связи с проблемами здоровья, увеличением физической активности и старением населения.

Диетические добавки — что это такое?

Биологически активные добавки — это специальные пищевые продукты, предназначенные для дополнения ежедневного рациона. Они представляют собой концентрированный источник витаминов, минералов и других ценных питательных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье и функционирование организма.

Такие добавки выпускаются в различных формах: капсулы, таблетки или порошок в пакетиках. Также они могут быть представлены в жидкой форме.

Преимущества БАД

БАДы оказывают различное действие, что обусловлено их разнообразным составом. К преимуществам их применения относятся:

  • укрепление иммунной системы — такие добавки в основном содержат витамины и минералы, поддерживающие защиту организма от инфекций,
  • поддержка памяти и концентрации внимания — компоненты, входящие в состав добавок, могут влиять на работу мозга и тем самым поддерживать когнитивные функции,
  • положительное влияние на скелетную систему — добавки, содержащие коллаген, кальций или витамины D и K, поддерживают здоровье костей и предотвращают различные заболевания,
  • поддержка физически активных людей — добавки могут содержать компоненты, способствующие восстановлению мышц, повышению работоспособности или снижению утомляемости.

Как правило, БАДы восполняют дефицит витаминов, минералов и других питательных веществ, а также улучшают состояние кожи, волос и ногтей или поддерживают здоровое пищеварение.

Производство БАД

Процесс производства БАД начинается с закупки сырья, которое должно быть высокого качества и чистоты. Затем они проходят проверку на соответствие требуемым стандартам. На следующем этапе создается формула продукта путем тщательного сочетания сырья в нужных пропорциях и изготовления продукта с использованием таких процессов, как смешивание, измельчение, гранулирование и сушка. После изготовления и тестирования продукт упаковывается и маркируется в соответствии с требованиями. На этикетке должны быть указаны название продукта, размер порции, перечень ингредиентов и все заявления о пользе для здоровья.

На всех этапах производственного процесса соблюдается контроль качества, что гарантирует соответствие выпускаемой продукции строгим стандартам производителя и нормативным требованиям.

Production of Dietary Supplements Ingredients

Ингредиенты БАД

Процесс производства зависит также от выбора ингредиентов, составляющих основу каждой биологически активной добавки. От этих ингредиентов зависит качество и эффективность продукта. Наиболее распространенными пищевыми и функциональными ингредиентами, используемыми в БАД, являются:

  • Витамин С (аскорбиновая кислота) — является антиоксидантом, поэтому способствует нейтрализации вредных свободных радикалов в организме. Кроме того, витамин С входит в состав многих БАД для поддержания иммунитета, так как он стимулирует выработку белых кровяных телец, которые, в свою очередь, защищают организм от инфекций. Кроме того, он участвует в синтезе коллагена, уплотняет и укрепляет кровеносные сосуды.
  • Оксид магния — минерал, обладающий множеством полезных свойств, таких как поддержка работы мышц, улучшение работы нервной системы, снижение чувства усталости, стресса и тревоги, а также повышение когнитивных способностей.
  • Лецитин подсолнечника — добавки, содержащие лецитин подсолнечника, способствуют улучшению памяти и концентрации внимания. Кроме того, они помогают поддерживать необходимый уровень гомоцистеина и контролировать жировой обмен, а также поддерживают нормальную работу печени.
  • Ксантановая Камедь — используется в качестве загустителя при производстве БАД. Кроме того, ксантановая камедь, добавленная в таблетки, способствует постепенному высвобождению активного вещества, так как позволяет таблеткам медленно растворяться после приема внутрь.

Диетические добавки — тенденции рынка

Современный рынок БАДов продолжает динамично развиваться, демонстрируя устойчивую тенденцию к росту. Прогнозы рынка показывают, что в ближайшие годы этот сектор продолжит свое развитие. Существует несколько ключевых факторов, определяющих этот рост.

Одним из факторов, определяющих развитие рынка БАД, является тот факт, что потребители все больше внимания уделяют своему здоровью, предпринимая активные шаги по лечению и профилактике возможных заболеваний. Также растет число людей, ведущих активный образ жизни и использующих протеиновые, энергетические добавки или добавки для снижения веса. Спрос на БАД также обусловлен старением населения, которому может потребоваться дополнительная поддержка в виде БАД для устранения дефицита питательных веществ и возрастных заболеваний.

Почему Foodcom?

Наша отличная команда поддержки продаж поможет нашим трейдерам заключить контракт и провести деловые сделки гладко и эффективно, чтобы обеспечить наилучшее качество услуг для всех наших деловых партнеров. Наша команда логистов позаботится о транспортировке, а финансовый отдел будет отвечать за все вопросы, связанные с финансовой частью сделки. Не медлите! Свяжитесь с нами.

Подробнее о «Аскорбиновая Кислота (Витамин С/E300)»
Ascorbic Acid
3200 EUR
6.67%

Подпишитесь на нашу рассылку и опередите своих конкурентов.