-
Startpagina
-
Zuivelproducten
-
Weipoeders
- Wei-eiwithydrolysaat 80% (WPH 80)
Wei-eiwithydrolysaat 80% (WPH 80)
Foodcom S.A. biedt WPH 80 aan – een hoogwaardig wei-eiwithydrolysaat dat een hoog eiwitgehalte combineert met een uitstekende oplosbaarheid en biologische beschikbaarheid. Dit product in poedervorm is bij uitstek geschikt als ingrediënt voor voedingssupplementen, functionele voeding en producten voor sporters en fysiek actieve mensen. Dankzij de snelle opname en het hoge gehalte aan aminozuren ondersteunt WPH 80 het herstel en de opbouw van spiermassa, terwijl het tegelijkertijd voldoet aan de kwaliteitseisen van de voedings- en nutraceutische industrie . Verkrijgbaar in handige zakken van 25 kg.
Prijsopgaven (prijs)
Technische aspecten
Wei-eiwithydrolysaat heeft een romig-gele kleur en de voor hydrolysaten kenmerkende smaak – licht bitter, als gevolg van de aanwezigheid van vrije aminozuren. Het lost uitstekend op in koud water, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is bij de productie van instantvoeding en proteïnedrankjes.
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Eiwitgehalte (droge stof) | ≥ 78,00% |
| Vetgehalte | ≤ 10,00% |
| Vochtgehalte | ≤ 6,50 % |
| As | ≤ 5,00% |
| Oplosbaarheidsindex | ≤ 2,0 cm³ |
| pH | 6,0 – 7,0 |
| Rehydratatie (koud water) | 300 – 500 % |
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
Minimaal 12 maanden vanaf de productiedatum. Aanbevolen bewaarcondities: temperatuur ≤ 25 °C en luchtvochtigheid ≤ 75%.
Verpakking
WPH 80 wordt geleverd in zakken van 25 kg, die beschermd zijn tegen vocht, beschadigingen en externe invloeden. Het transport voldoet aan de normen voor levensmiddelen.
Toepassing
Wei-eiwithydrolysaat WPH 80 wordt op grote schaal toegepast in de voedings- en nutraceutischeindustrie . Dankzij het hoge eiwitgehalte en de uitstekende oplosbaarheid wordt het graag gebruikt bij de productie van voedingssupplementen en eiwitpreparaten voor sporters en fysiek actieve mensen. Door de snelle biologische beschikbaarheid is het bij uitstek geschikt voor hersteldrankjes en functionele voeding. WPH 80 is tevens een waardevol ingrediënt in dieetproducten voor ouderen, herstellende patiënten en in de klinische voeding, waar de gemakkelijke opneembaarheid van eiwitten van cruciaal belang is.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
