-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Noten
- Walnoten (helften)
Walnoten (helften)
Foodcom S.A. biedt walnoothelften aan voor B2B-klanten — 100% natuurlijke grondstof van Chinese oorsprong, geschikt voor een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelen- en zoetwarenindustrie. Het product wordt gekenmerkt door een typisch walnootaroma en -smaak en een aantrekkelijk uiterlijk — in tinten variërend van crèmegoud tot lichtbruin. Walnoten in de vorm van helften zijn een ideale keuze voor voedselproducenten, verpakkers en bedrijven uit de HoReCa-sector.
Technische aspecten
Walnoothelften (walnut halves, gepelde walnoten) worden gekenmerkt door een natuurlijk, uitgesproken nootachtig aroma en een smaak die typisch is voor verse walnoten. Ze hebben een uniforme kleur, variërend van crèmegoud tot lichtbruin, en een delicate, broze structuur. Het product bevat maximaal 6% water en minder dan 1% vrije vetzuren, en de peroxidewaarde bedraagt niet meer dan 5 meq O₂/kg. De grondstof voldoet aan strenge normen voor fysieke zuiverheid – er zijn geen anorganische verontreinigingen zoals glas, metaal of plastic, en de hoeveelheid schil- en vliesfragmenten is strikt beperkt. Het product bevat geen GGO’s, is niet blootgesteld aan ioniserende straling en is vrij van vreemde geuren en sensorische verontreinigingen.
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
Het product moet op een koele, droge plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren. Maximale temperatuur: 25 °C, luchtvochtigheid tot 65%. Houdbaarheid: minimaal 12 maanden vanaf de productiedatum.
Verpakking
Walnoothelften zijn verkrijgbaar in groothandelsverpakkingen – zakken die zijn afgestemd op de logistieke behoeften van de industrie en de distributie.
Toepassing
Walnoten (helften) zijn een grondstof die op grote schaal wordt gebruikt in:
- de bakkerij- en banketbakkerij (taarten, koekjes, pralines),
- de productie van repen, muesli en ontbijtmengsels,
- de horeca als decoratie en ingrediënt in gerechten,
- de verpakking van gedroogde vruchten en noten,
- de productie van notenpasta’s en eetbare pasta’s.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!






