Фосфорная кислота (E338) — что это такое?

Фосфорная кислота — это бесцветное вещество, которое встречается в жидком или кристаллическом виде.

Свойства фосфорной кислоты

Она обладает кислотными свойствами и растворима в воде.

Применение фосфорной кислоты

Используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта.

Где купить фосфорную кислоту?

Фосфорную кислоту можно приобрести в магазинах химической продукции, на оптовых складах сырья и в интернет-магазинах.

Фосфорная кислота и ее функции в пищевых продуктах

Она используется для регулирования кислотности и обеспечения безопасности пищевых продуктов путем предотвращения окисления.