Декстроза
Декстроза является незаменимым ингредиентом — идеальным заменителем сахара, а также продуктом, повышающим вязкость продуктов. Откройте для себя потенциал Декстрозы в промышленности и обогатите ассортимент своей продукции.
Ценовые Котировки (цена)
Технические аспекты
Декстроза выпускается в виде мелких кристаллов. Она легко растворима в воде и характеризуется сладким вкусом. В промышленных масштабах Декстроза производится путем ферментативного гидролиза крахмала из таких растений, как кукуруза, рис, картофель или пшеница.
Благодаря своему вкусу декстроза используется в основном в качестве подсластителя. Кроме того, она может служить источником энергии. Она также является функциональной добавкой, поскольку повышает вязкость продуктов и используется в качестве сухой смеси.
Декстроза, предлагаемая компанией Foodcom S.A., имеет европейское происхождение.
Пищевая ценность | Значение |
---|---|
Энергетическая ценность | 1564 кДж / 368 ккал |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 92 г |
Белки | < 0,02 г |
Влажность | 9% |
Декстроза (DMB) | 99,5% |
pH | 3,0 — 6,0 |
Насыпная плотность | 555 — 850 г/л |
Скачать спецификацию
Срок хранения
Срок хранения Декстрозы составляет 24 месяца. Хранить его следует в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом складском помещении.
Упаковка
Foodcom S.A. предлагает Декстрозу в мешках по 25 кг.
Применение
В пищевом производстве Декстроза обычно используется в качестве подсластителя и основного ингредиента кукурузного сиропа. В кондитерском производстве Декстроза используется в джемах, мармеладах и желе, а также в мороженом, тортах и другой выпечке для придания им сладкого вкуса, нужной вязкости и кремообразности.
В спортивном питании Декстроза используется в продуктах, предназначенных для быстрого набора массы и мышечной массы, таких как порошковые коктейли и напитки. Декстроза также является важным компонентом фармацевтических препаратов, например, растворов для внутривенного введения, поскольку она повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, она добавляется в таблетки и гели в качестве связующего и подсластителя.
Рекомендуемые продукты
Как начать работать с нами?
Купить сейчас
Мы предоставляем возможность экспресс-покупки товара по цене, указанной на нашем сайте.
Заказать сейчас
Мы предоставляем возможность забронировать продукт по цене, указанной на сайте.
Запрос товара
Запрос о товаре направляется соответствующему продавцу. Затем наш представитель связывается с ним для обсуждения деталей заказа.
Статьи по Теме
Контактная информация
Свяжитесь с нами!
Свяжитесь с нами через форму и получите ответ на любой вопрос в течение 4 часов!