-
Startpagina
-
Plantaardig
-
Cacaoproducten
- Alkalisch gemaakt cacaopoeder 10-12%
Alkalisch gemaakt cacaopoeder 10-12%
Milde smaak, diepe kleur, uitstekende oplosbaarheid. Rijk aan antioxidanten, bevordert de hartgezondheid, reguleert de bloedsuikerspiegel en versterkt het immuunsysteem. Ideaal voor de voedingsmiddelen-, cosmetica- en farmaceutische industrie.
Prijsopgaven (prijs)
Technische aspecten
Gealkaliseerde cacao heeft een milde smaak, een diepe kleur en lost uitstekend op. Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten ondersteunt het de gezondheid van het hart en de bloedsomloop, reguleert het de bloedsuikerspiegel, versterkt het het immuunsysteem en biedt het bescherming tegen kanker en neurodegeneratieve aandoeningen. Bovendien verbetert het de stemming, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is in de voedingsmiddelen-, cosmetica-, farmaceutische en diervoederindustrie.
- Ingrediënten: 100% cacaobonen die een alkaliseringsproces hebben ondergaan;
- Uiterlijk: Donkerbruin, vaak diepzwart poeder;
- Smaak: Mild, minder zuur, minder bitter, met een diepe chocoladesmaak;
- Vetgehalte: 10-12%.
Specificatie downloaden
Bewaartermijn
Alkalisch gecorregeerde cacao moet worden bewaard in een goed afgesloten verpakking, op een koele, droge en donkere plaats. Vermijd direct zonlicht en vocht om de kwaliteit en het aroma te behouden. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen 15 °C en 20 °C.
Verpakking
Het product is verkrijgbaar in verschillende verpakkingsopties: zakken en grote zakken.
Toepassing
Voedingsindustrie: Gealkaliseerde cacao, ook wel bekend als ‘Nederlandse cacao’, is ideaal voor chocolade, taarten, koekjes, ijs, dranken en desserts. Dankzij de alkalisatie heeft het een mildere smaak, een donkerdere kleur en een betere oplosbaarheid.
Industrie: In cosmetica fungeert het als natuurlijke kleurstof en verzorgend ingrediënt. In de farmacie wordt het gebruikt in voedingssupplementen en preparaten voor een gezond hart. In de diervoederindustrie verbetert het de smaak en de voedingswaarde van diervoeding.
Vergelijkbare producten
Hoe kunt u een samenwerking met ons aangaan?
Nu kopen
Wij bieden u de mogelijkheid om het product direct aan te schaffen tegen de prijs die op onze website wordt vermeld.
Boek
Wij bieden u de mogelijkheid om het product te reserveren tegen de op de website vermelde prijs.
Productaanvraag
De aanvraag wordt doorgestuurd naar de betreffende handelaar. Onze vertegenwoordiger zal vervolgens contact met u opnemen om de details van de bestelling te bespreken.
Gerelateerde artikelen
Contact
Neem contact met ons op!
Neem contact met ons op via het contactformulier en ontvang binnen vier werkuren een direct antwoord op uw vraag!
